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Automatización del proceso de la extracción de aceite de palma para la empresa Oleonorte

dc.contributor.advisorCastro Casadiego, Sergio Alexander
dc.contributor.advisorCuellar Jaimes, Jesica Eliana
dc.contributor.authorRodríguez Ropero, Juan Diego
dc.date.accessioned2024-04-01T16:05:41Z
dc.date.available2024-04-01T16:05:41Z
dc.date.issued2023-04-26
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/6777
dc.description.abstractEn el área de la producción industrial, la automatización cumple un rol fundamental e irremplazable, debido a que se convirtió en una herramienta capaz de acrecentar y mejorar la eficiencia en la obtención de productos, tales como, la producción de aceite de palma africana. El aceite de palma es una oleaginosa de tipo vegetal, la cual se da en territorios donde abunde la flora y la lluvia. Este aceite se obtiene mediante varios procesos a los que se somete el fruto. La oleaginosa de palma es utilizada en la elaboración de jabones, biodiesel, chocolates y mantequillas. En este proyecto se llevó a cabo la implementación de la fase de extracción y prensado automatizado para la empresa OLEONORTE, el cual logró obtener y alcanzar las ideas planteadas en el diseño metodológico propuesto para este proyecto de grado. Estos objetivos estuvieron compuestos de diversas actividades. las cuales van desde la caracterización del área y sistema, estudio del estado del arte, construcción de lista de materiales, elaboración de diagramas y esquemas, desarrollo de la lógica programable del controlador (PLC) y pruebas de funcionamiento.spa
dc.description.tableofcontents1. Introducción .............................................................................................................................. 12 2. Referente al problema ............................................................................................................... 14 2.1 Planteamiento del problema ................................................................................................ 14 2.2 Formulación del problema .................................................................................................. 15 3. Justificación .............................................................................................................................. 16 3.1 Beneficios sociales .............................................................................................................. 17 3.2 Beneficios tecnológicos ...................................................................................................... 18 3.3 Beneficios económicos ....................................................................................................... 18 3.4 Beneficios institucionales ................................................................................................... 18 4. Limitaciones y delimitaciones .................................................................................................. 20 4.1 Limitaciones ........................................................................................................................ 20 4.2 Delimitaciones .................................................................................................................... 20 4.2.1 Delimitación espacial ................................................................................................... 20 4.2.2 Delimitación temporal ................................................................................................. 20 5. Objetivos ................................................................................................................................... 22 5.1 Objetivo general .................................................................................................................. 22 5.2 Objetivos específicos .......................................................................................................... 22 6. Marco referencial ...................................................................................................................... 23 6.1 Antecedentes ....................................................................................................................... 23 6.2.1 Automatización industrial ............................................................................................ 28 6.2.2 Sistema de control ........................................................................................................ 28 6.2.3 Sistema SCADA .......................................................................................................... 29 6.2.4 PLC .............................................................................................................................. 29 6.2.5 Aceite de palma............................................................................................................ 30 6.2.6 HMI .............................................................................................................................. 30 6.2.7 Sensores ....................................................................................................................... 30 6.3 Marco legal ......................................................................................................................... 30 7. Metodología .............................................................................................................................. 32 7.1 Identificación del estado inicial tecnológico del proceso de extracción. ........................ 32 7.2 Diseño de la automatización del proceso de extracción. ................................................ 32 7.3 Montaje y prueba piloto de la automatización ................................................................ 33 7.4 Divulgación de resultados ............................................................................................... 33 8. Resultados ................................................................................................................................. 34 8.1 Identificación del estado inicial del proceso de extracción ................................................ 34 8.1.1 Reconocimiento del sistema de extracción del aceite de palma .................................. 34 8.1.2 Estado del arte de la automatización de procesos ........................................................ 37 8.1.3 Identificación de fallas en el proceso de extracción .................................................... 40 8.1.4 Capacitaciones y charlas de la empresa ....................................................................... 41 8.2 Diseño de la automatización del proceso de extracción ..................................................... 41 8.2.1 Selección de programas y lenguajes ............................................................................ 41 8.2.2 Identificación de variables del proceso ........................................................................ 42 8.2.3 Instrucciones y parámetros del sistema........................................................................ 44 8.2.4 Caracterización del área ............................................................................................... 45 8.2.5 Identificación de componentes y materiales ................................................................ 49 8.2.6 Desarrollo de simulación y lógica programable .......................................................... 49 8.2.7 Elaboración del diagrama de tuberías e instrumentos.................................................. 56 8.3 Montaje y prueba piloto de la automatización del proceso de extracción .......................... 58 8.3.1 Implementación del sistema automatizado .................................................................. 58 8.3.2 Pruebas de funcionamiento .......................................................................................... 65 8.3.3 Análisis del sistema...................................................................................................... 68 8.3.4 Capacitaciones ............................................................................................................. 69 8.4 Divulgación de resultados ................................................................................................... 70 8.4.1 Divulgación de resultados ante la comunidad académica y la empresa ...................... 70 9. Conclusiones ............................................................................................................................. 75 10. Recomendaciones ................................................................................................................... 77 Bibliografía ................................................................................................................................... 78 Anexos .......................................................................................................................................... 81spa
dc.format.extent97 páginas. ilustraciones, (Trabajo completo)spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Francisco de Paula Santanderspa
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad Francisco de Paula Santander, 2023eng
dc.sourcehttps://catalogobiblioteca.ufps.edu.co/descargas/tesis/TG_1161514.pdfspa
dc.titleAutomatización del proceso de la extracción de aceite de palma para la empresa Oleonortespa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
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dc.contributor.corporatenameUniversidad Francisco de Paula Santanderspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Electrónico(a)spa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.publisher.placeSan José de Cúcutaspa
dc.publisher.programIngeniería Electrónicaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)spa
dc.subject.lembApoyo técnico
dc.subject.lembEquipos industriales
dc.subject.lembAuxiliar técnico
dc.subject.proposalAutomatizaciónspa
dc.subject.proposalApoyo técnicospa
dc.subject.proposalEquipos industrialesspa
dc.subject.proposalAuxiliar técnicospa
dc.subject.proposalEmpresaspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dc.contributor.juryMedina Delgado, Biron
dc.contributor.jurySierra Rojas, Aristóbulo


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TG_1161514.pdf
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