Show simple item record

dc.contributor.authorSánchez Zúñiga, Jessica Viviana
dc.contributor.authorSanchez Molina, Jorge
dc.contributor.authorFlorez-Vargas, Anderson
dc.date.accessioned2021-10-29T21:26:32Z
dc.date.available2021-10-29T21:26:32Z
dc.date.issued2020-09-02
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/492
dc.description.abstractEl objetivo de esta investigación fue analizar el uso de residuos agroindustriales del plátano como sustituto de feldespato para el desarrollo de baldosas cerámicas que cumplan con la Norma Técnica Colombiana - NTC 919. Para ello, se diseñaron probetas con diversas mezclas en harinas y cenizas del residuo agroindustrial y otras con la fórmula cerámica convencional (muestra patrón). En todas las mezclas se determinó las propiedades físico-cerámicas y densidad. La mezcla alternativa que mejor resultado mostró se continuó analizando con Fluorescencia de Rayos X (FRX), Difracción de Rayos X (DRX) y Microscopia por Barrido Electrónico (SEM, por sus siglas en ingles). Las propiedades físico-cerámicas evidenciaron una mejor aptitud en las probetas preparadas con 5% de harina de cascara de plátano. Los análisis del FRX muestran un predominio del silicio y el aluminio, probablemente asociado a la mullita, según el DRX; lo anterior, también se pudo observar en las imágenes por microscopia. Los resultados de los análisis revelan un producto con una calidad dentro lo permitido por la norma NTC 919.spa
dc.description.abstractThe objective of this study was to develop ceramic tiles that comply with the Colombian Technical Standard - NTC 919, using agro-industrial banana residues as a feldspar substitute. To this end, test tiles were designed with various mixtures in flours and ashes from the agro-industrial residue and others with the conventional ceramic formula, called PATRON sample. In all the mixtures, the physical-ceramic properties and density were determined. The alternative mixture that showed the best results continued to be analyzed with X-Ray Fluorescence, X-Ray Diffraction and Scanning Electron Microscope. The physical-ceramic properties showed a better suitability in the test tiles prepared with 5% banana peel flour. XRF analyses show a predominance of silica and aluminium, which probably associated with mullite, according to XRD; this was also observed in the microscopic images. The results of the analyses reveal a product with a quality within the NTC 919 standard.eng
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isoengspa
dc.publisherRevista UIS Ingenieríasspa
dc.rightsEsta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-SinObrasDerivadas 4.0.spa
dc.sourcehttps://revistas.uis.edu.co/index.php/revistauisingenierias/article/view/10750spa
dc.titleEmpleo del residuo agroindustrial del plátano como sustituto parcial del feldespato en la formulación de pasta cerámicaspa
dc.typeArtículo de revistaspa
dcterms.referencesP. Gañan, R. Zuluaga, A. Restrepo, J. Labidi, I. Mondragon, “Plantain fibre bundles isolated from Colombian agro-industrial residues”, Bioresource Technology, vol. 99, no. 3, pp. 486-491, 2008, doi: 10.1016/j.biortech.2007.01.012spa
dcterms.referencesM. Bucheli, “Enforcing Business Contracts in South America: The United Fruit Company and Colombian Banana Planters in the Twentieth Century”, Business History Review, vol. 782, pp. 181-212, 2004, doi: 10.2307/25096865spa
dcterms.referencesG. Blasco, F. Gómez, “Propiedades funcionales del plátano (Musa sp)”, Revista Médica de la Universidad de Veracruz, vol. Jul – Dic, pp. 22-26, 2014.spa
dcterms.referencesM. R. Remolina, M. Ureña, “Situación Actual y Perspectivas del Mercado del Plátano – USAID”, ERS MIDAS CROPS, Bogotá, 2009. [En línea]. Disponible en: https://docplayer.es/42138192-Situacion-actual-y-perspectivas-del-mercado-del-platano.html.spa
dcterms.referencesDepartamento Administrativo Nacional de Estadística, “El cultivo del plátano (Musa paradisiaca), un importante alimento para el mundo”, Bogotá, vol. Abr., no. 22, pp. 1-52, 2014. [En línea]. Disponible en: https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/insumos_factores_de_produccion_abr_2014.pdf.spa
dcterms.referencesM. Ortega, P. Rincón, “Diseño técnico para la planta de procesos derivados de plátano en la empresa Asodept, municipio de Tibú, Norte de Santander”, trabajo de grado, Univ. Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia, 2008.spa
dcterms.referencesA. Pérez, “Plan Local de Salud del Municipio del Zulia, Norte de Santander”, Alcaldía Municipal del Zulia, El Zulia, Norte de Santander, 2004.spa
dcterms.referencesC. Belalcazar, M. Valencia, Z. Lozada, “La planta y el fruto”, en El cultivo del plátano en el trópico Cali: Instituto Colombiano Agropecuario ICA, 1991, pp. 43-89.spa
dcterms.referencesM. Mazzeo, León Libardo, L. Mejía, L. Guerrero, J. Botero, “Aprovechamiento industrial de residuos de cosecha y poscosecha del plátano en el departamento de Caldas”, Revista Educación en Ingeniería, vol. 15, no. 9, pp. 128-139, 2010, doi: 10.26507/rei.v5n9.14spa
dcterms.referencesK. Moreira, “Reutilización de residuos de la cáscara de bananos (Musa Paradisiaca) y plátanos (Musa Sapietum) para la producción de alimentos destinados al consumo humano”, trabajo de grado, Univ. de Guayaquil, Ecuador, 2013.spa
dcterms.referencesA. Sarabia, J. Sánchez, J. C. Leyva, “Uso de nutrientes tecnológicos como materia prima en la fabricación de materiales de construcción en el paradigma de la economía circular”, Respuestas, vol. 22, no. 1, pp. 6-16, 2017.spa
dcterms.referencesK. Dana, S. Das, “High strength ceramic floor tile compositions containing Indianmetallurgical slags”, Journal of materials science letters, vol. 22, no. 5, pp. 387-389, 2003, doi: 10.1023/A:1022657429358spa
dcterms.referencesF. Matteucci, M. Dondi, G. Guarini, “Effect of soda-lime glass on sintering and technological properties od porcelain stonware tiles”, Ceramics International, vol. 28, no. 8, pp. 873-880, 2002, doi: 10.1016/S0272-8842(02)00067-6spa
dcterms.referencesX. Elias, “Aspectos ambientales de la valorización cerámica de fangos de EDAR (II)”, Residuos; revista técnica, vol. 15, no, 84, pp. 90-106, 2005.spa
dcterms.referencesX. Elias, “Nutrientes tecnológicos para la industria cerámica” Disertación Ph.D, Dept. Ing. Quim. Amb. Mater. Univ. de Jaén, Linares, España, 2015.spa
dcterms.referencesDepartamento Nacional de Planeación, “Cerámica”, en Cadenas productivas. Estructura, comercio internacional y protección Bogotá: DNP, 2004, pp. 379-390spa
dcterms.referencesS.M. Rozo-Rincón, J Sánchez-Molina, J.F. Gelvez-Diaz, “Evaluación de minerales alumino silicatos de Norte de Santander para fabricar piezas cerámicas de gran formato”, Revista Facultad de Ingeniería, vol. 24 no. 38, pp. 53-61, 2013, doi: 10.19053/01211129.3158spa
dcterms.referencesBaldosas cerámicas. definiciones, clasificación, características y rotulado, Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, NTC 919. INCONTEC, Bogotá, Colombia, 2015.spa
dcterms.referencesCerals, pulses and by-products - Determination of ash yield by incineration, International Organization for Standardization, ISO 2171, Suiza, 2007.spa
dcterms.referencesInstituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Norma Técnica Colombiana NTC 282 INCONTEC, Bogotá, Colombia, 2002spa
dcterms.referencesIngeniería civil y arquitectura. Baldosas cerámicas. Parte 3: Método de ensayo para determinar la absorción de agua, porosidad aparente, densidad relativa aparente y densidad aparente, Norma Técnica Colombiana NTC 4321-3, INCONTEC, Bogotá, Colombia, 1998.spa
dcterms.referencesIngeniería civil y arquitectura. baldosas cerámicas. parte 4: método de ensayo para determinar el módulo de rotura y la resistencia a la flexión, Norma Técnica Colombiana, NTC 4321-4, INCONTEC, Bogotá, Colombia, 2015.spa
dcterms.referencesJ. Van Brakel, S. Modrý, M. Svatá, Mercury porosimetry: state of the art”, Powder Technology, vol. 29, no. 1, pp. 1-12, 1981, doi: 10.1016/0032-5910(81)85001-2spa
dcterms.referencesM. L. Ramón-Garcia, “Introducción al Método de Rietveld”, Univ. Nacional Autónoma de México, 2007.spa
dcterms.referencesP. Velasco, M. Ortiz, M. Giró, D. Melia, J. Rehbein, “Development of sustainable fired clay bricks by adding kindling from vine shoot: Study of thermal and mechanical properties”, Applied Clay Science, vol. 107, pp. 156-164, 2015, doi: 10.1016/j.clay.2015.01.017spa
dcterms.referencesC. Guillem, M. Guillem, “Materias Primas Cerámicas. Yacimientos de Arcillas y Caolines”, Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, vol. 27, no. 4, pp. 201-206, 1988.spa
dcterms.referencesP. Muñoz Velasco, M. Morales Ortiz, M. Mendívil Giró, L. Muñoz Velasco, “Fired clay bricks manufactured by adding wastes as sustainable construction material—a review”, Construction and Building Materials, vol. 63, no. 30, pp. 97-107, 2014, doi: 10.1016/j.conbuildmat.2014.03.045spa
dcterms.referencesSACMI IBERICA S.A, Tecnología cerámica aplicada, vol. I. Faenza RA, Italia: Faenza Editrice Ibérica S.L., 2001.spa
dcterms.referencesA. Florez-Vargas, J. Sánchez-Molina, D. Blanco-Meneses, “Las arcillas de las formaciones geológicas de un área metropolitana, su uso en la industria cerámica e impacto en la economía regional”, Revista EIA, vol. 15, no. 30, pp. 133-150, 2018, doi: 10.24050/reia.v15i30.1219spa
dcterms.referencesI. Reyes, “Las arcillas:barro, creación , vida y arte”, Departamento de biología de la división deficiencias biológicas y de la salud, vol. 36, pp. 24-32, 2000.spa
dcterms.referencesA. Florez, J. Sánchez, F. Garcia, J. Bautista-Ruiz, “Technological characterization of Guayabo group clays from Cúcuta-El Zulia sector for use in cerámic industry”, Journal of Physics: Conference Series, vol. 1126, no. 012036, pp. 3-7, 2018, doi: 10.1088/1742-6596/1126/1/012036spa
dcterms.referencesM. Fernandez, Manual sobre fabricación de baldosas, tejas y ladrillos. Barcelona, España: Beralmar, S.A., 2000.spa
dcterms.referencesC. Sánchez, “La mullita y su identificación en materiales cerámicos”, Boletín de la sociedad española de la cerámica y vidrio, vol. 5, no. 1, pp. 79-106, 1996.spa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.18273/revuin.v19n4-2020014
dc.publisher.placeColombiaspa
dc.relation.citationeditionVol.19 No.4.(2020)spa
dc.relation.citationendpage166spa
dc.relation.citationissue4 (2020)spa
dc.relation.citationstartpage157spa
dc.relation.citationvolume19spa
dc.relation.citesSánchez-Zúñiga, J., Sánchez-Molina, J., & Flórez-Vargas, A. (2020). Empleo del residuo agroindustrial del plátano como sustituto parcial del feldespato en la formulación de pasta cerámica. Revista UIS Ingenierías, 19(4), 157-166.
dc.relation.ispartofjournalRevista UIS Ingenieríasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-ND 4.0)spa
dc.subject.proposalResiduo agroindustrial del plátanospa
dc.subject.proposalpasta cerámicaspa
dc.subject.proposaleconomía circularspa
dc.subject.proposalfeldespatospa
dc.subject.proposalindustriaspa
dc.subject.proposalagroindustrial residue of bananaeng
dc.subject.proposalceramic pasteeng
dc.subject.proposalcircular economyeng
dc.subject.proposalfeldspareng
dc.subject.proposalindustryeng
dc.title.translatedUse of agro-industrial residues of bananas as a partial substitute for feldspar in the formulation of ceramic paste
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/articlespa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTspa
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record