Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de champiñones en el municipio de Cúcuta, Norte de Santander

Buitrago Romero, Jesús David; Pérez Antolinez, Miguel Alfonso

dc.rights.license	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.contributor.advisor	Gutiérrez Durán, José Alfredo	spa
dc.contributor.author	Buitrago Romero, Jesús David	spa
dc.contributor.author	Pérez Antolinez, Miguel Alfonso	spa
dc.date.accessioned	2021-12-10T17:21:53Z
dc.date.available	2021-12-10T17:21:53Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/3305
dc.description.abstract	La intención de este proyecto es estudiar la realidad del mercado local en cuanto al consumo y comercialización de los champiñones, con el fin de establecer una capacidad de mercado a ofertar y a partir de esta información determinar las necesidades técnicas y organizacionales de la empresa, tales como las adecuaciones, tecnología, la localización estratégica de la planta, teniendo en cuenta las exigencias de un cultivo de condiciones y variables reguladas y controladas (ubicación estratégica, permitir tener rápida disponibilidad de producto, cumplir con condiciones idóneas de humedad, calidad de aire y temperatura) y así evaluar la factibilidad de crear una empresa productora y comercializadora de champiñones en el municipio de Cúcuta.	spa
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	128 páginas	spa
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Francisco de Paula Santander	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.source	http://alejandria.ufps.edu.co/descargas/tesis/1640917.pdf
dc.title	Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de champiñones en el municipio de Cúcuta, Norte de Santander	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero(a) Agroindustrial
dc.identifier.barcode	117103
dc.identifier.instname	instname:Universidad Francisco de Paula Santander
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Digital UFPS
dc.identifier.repourl	repourl:https://repositorio.ufps.edu.co/
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente
dc.publisher.place	San José de Cúcuta	spa
dc.publisher.program	Ingeniería Agroindustrial
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.proposal	Empresa	spa
dc.subject.proposal	Champiñones	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.content	Text
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.identifier.signature	TIA 00185/2019	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2