Envíos recientes

Acompañamiento en la micropropagación de especies promisorias para la ejecución del programa de silvicultura urbana desarrollado bajo el convenio entre la alcaldía de san José de Cúcuta y la universidad Francisco de Paula Santander.

Gutiérrez Flórez, Arley Andrés | 2023

En esta investigación se relacionan los procesos para la micro propagación de tres especies leñosas de importancia en los proyectos de silvicultura desarrollados por la alcaldía de San José de Cúcuta con el acompañamiento de la Universidad Francisco de Paula Santander. Dentro de las especies sugeridas para micro propagar según su comportamiento in vitro se sugirió trabajar con Chicalá (Tecoma Stans) Lluvia de oro (Cassia fistula) y Acacia Amarilla (Senna siamea) dada su capacidad de respuesta para los procesos de germinación alcanzándose porcentajes de germinación de hasta un 83 % cuando las semillas se sometieron a un pretratamiento de imbibición más escarificación con ácido sulfúrico al 97 %, el medio de cultivo que permitió una mejor respuesta morfo génica de los explantes en las fases de establecimiento y multiplicación fue el denominado T7 (MS al 100 % suplementado con 3 mg/L de 6-BAP+1 mg/l de ANA) en este la especie que mejor respuesta en formación de brotes, hojas y crecimiento fue Chicalá y la especie con menor rendimiento fue Lluvia de oro.

Análisis de un sistema fed-batch para la producción de ficoeritrina (pe) en cianobacterias termotolerantes.

Carvajal Rivera, José David | 2023

Las cianobacterias son microorganismos procariotas capaces de realizar fotosíntesis oxigénica, por ello, son de gran importancia para el desarrollo de nuevas investigaciones en el campo biotecnológico. En este trabajo se realizó un análisis de la producción de ficoeritrina (PE) en Potamosiphon sp por medio de un sistema de operación Fed-batch. La cepa utilizada fue UFPS003, este género de cianobacteria fue recientemente aislada un termal de la región y ha sido poco estudiada para la producción de ficobiliproteínas. En primer lugar, se realizó un análisis cinético durante 25 días de cultivo en medio BG11 modificado, en el cual se obtuvo la tasa máxima de crecimiento celular (0.178 día-1), coeficiente de afinidad (0.062 g*L-1) y el rendimiento de la biomasa respecto al sustrato limitante (0.21). En segundo lugar, se diseñó el sistema Fed-batch que tuvo como factores de crecimiento la concentración de nitrógeno y el tiempo de cultivo. A nivel de resultados, se logró determinar que la producción de biomasa y PE fue mayor a los 20 días de cultivo en los dos sistemas de operación; siendo superior la concentración de biomasa en el Batch (0.45 g/L). Sin embrago, el sistema de operación Fed-batch mostró una importante mejoría en la pureza del extracto. En conclusión, se logró determinar la cinética de producción de biomasa y PE. Así mismo, se demostró que la adicción semicontinua de NO3 no es la mejor opción para optimizar la producción de biomasa y PE en Potamosiphon sp UFPS003.

Caracterización fisiológica e identificación molecular de aislados bacterianos diazótrofos promisorios de crecimiento vegetal, para su evaluación in vivo in situ en plántulas de caña de azúcar (saccharum officinarum) bajo casa malla.

Florez Carrillo, Yorladys | 2017

En este trabajo se caracterizaron fisiológicamente 30 aislados bacterianos diazótrofos, presuntivos de los géneros Azospirillum sp., Azotobacter sp., Gluconacetobacter sp. y Burkholderia sp.,.de ellos se seleccionaron 5 aislados con actividades promotoras del crecimiento vegetal sobresalientes y se identificaron molecularmente como Azospirillum brasilense y Gluconacetobacter diazotrophicus. Estas cepas se inocularon en plántulas de caña de azúcar (Saccharum officinarum) bajo condiciones de casa malla generando efectos positivos sobre cada una de los componentes del rendimiento de la caña evaluados, resultados que impulsan el uso de estos microorganismos como potenciales biofertilizantes que ayuden a reducir la fertilización química de los cultivos agrícolas.

La embriogénesis somática como técnica de regeneración de plantas de aguacate (persea americana)

Numa Casadiegos, Christian David | 2021

El aguacate (Persea americana), es una especie arbórea de hoja perenne y leñosa importante ante las exportaciones de Colombia, pero que exige técnicas complejas para su regeneración y producción, de tal manera que la biotecnología le ofrece a este tipo de plantas una producción más rápida y con menos enfermedades mediante el uso de métodos como la embriogénesis somática, que permite obtener vitroplantas de aguacate mejoradas que se adaptan al campo; por ello este trabajo buscó profundizar en el tema de la embriogénesis somática como técnica de regeneración de plantas de aguacate vía CTV. De forma tal, que se recolectó material de investigación documental referente al tema, aportando información de autores que indican las bases genéticas y fisiológicas de la embriogénesis somática, factores que intervienen en el proceso de embriogénesis somática en especies leñosas y perennes y embriogénesis somática de la especie Persea americana, de las que enfocan también la importancia de las hormonas vegetales, explantes primarios, etapas de desarrollo de ES en las que han llegado, condiciones ambientales entre otros; concluyendo con los aspectos más importantes referentes a las investigaciones realizadas a lo largo del tiempo del estudio de la embriogénesis somática en aguacate (Persea americana).

Establecimiento in vitro de maracuyá (passiflora edulis), granadilla (passiflora ligularis) y cholupa (passiflora maliformis) a partir de discos foliares y yemas axilares

Vargas Tabares, Christian David | 2017

Las frutas tropicales son una de las mejores opciones en la agricultura colombiana; Dentro de estas frutas tropicales, las Passifloras se posicionan dadas sus características organolépticas que aumentan sus posibilidades de mercado nacional e internacional Con relación a la variedad de frutas promisorias de este género en nuestra región son muy pocos los cultivos que cuentan con semillas con alta calidad fitosanitaria y estabilidad genética; debido a que no se propagan adecuadamente, presentando problemas fitosanitarios que afectan su productividad y calidad. El objetivo de la presente investigación fue evaluar las condiciones adecuadas para lograr el establecimiento in vitro de maracuyá (Passiflora edulis), granadilla (Passiflora ligularis) y Cholupa (Passiflora maliformis) a partir de discos foliares y yemas axilares. Se evaluaron tres protocolos de desinfección, donde el protocolo C compuesto por una solución fungicida obtuvo el índice más bajo de contaminación endógena menores a un 30% para las tres especies. Para la etapa de establecimiento fueron evaluados diez medios de cultivo con MS al 100% y diferentes concentraciones de KIN y 6-BAP. Las yemas axilares de las tres especies mostraron buena capacidad de regeneración en comparación con discos foliares presentando buena formación de brotes y hojas con medios que tuvieran concentraciones de 0,6 a 1,2mg/l de citoquininas

Establecimiento y multiplicación in vitro de la pitahaya amarilla (selenicereus megalanthus) en el laboratorio de biotecnología vegetal de la Universidad Francisco de Paula Santander

Villalobos Perez, Yuleida | 2016

El objetivo fue evaluar las condiciones adecuadas para lograr el establecimiento y multiplicación in vitro de la pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) en el laboratorio de biotecnología vegetal de la Universidad Francisco de Paula Santander. Se utilizó un tipo de investigación cuantitativa, explorativa y descriptiva para obtener un primer conocimiento de la respuesta morfogenética de los explantes con relación a los diferentes tratamientos. Se aplicó un tipo de estudio experimental para analizar los resultados de la evaluación de diferentes concentraciones y combinaciones hormonales. Los resultados lograron identificar la respuesta morfogenética de diferentes tipos de explantes de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus). Igualmente, se evaluaron las concentraciones y combinaciones de diferentes reguladores de crecimiento vegetal, para el establecimiento y multiplicación in vitro de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus

Evaluación de la actividad antifúngica in vitro del extracto vegetal de salvia amarga (teucrium fruticans l.), sobre el hongo colletotrichum lindemuthianum, agente causal de antracnosis en fríjol (phaseolus vulgaris l.)

Miranda Beltrán, Cristian Camilo | 2023

La Antracnosis del fríjol (Phaseolus vulgaris L.), causada por el hongo fitopatógeno Colletotrichum lindemuthianum (Sacc. & Mag.) Scrib., es una de las principales limitantes en la producción de este cultivo, tanto en campo como en postcosecha; ya que puede generar pérdidas en rendimientos de hasta el 95%. El objetivo de esta investigación fue evaluar la actividad antifúngica in vitro del extracto de Salvia Amarga (Teucrium fruticans L.), sobre el desarrollo del hongo C. lindemuthianum. Para la obtención del extracto vegetal, se evaluaron tres solventes (alcohol 96°, agua y trementina). Se determinó la dosis mínima inhibitoria y se evaluó el efecto de tres concentraciones (3%, 5% y 8%), sobre el crecimiento, germinación, recolonización y esporulación del hongo C. lindemuthianum, en comparación con un control químico (Myclobutanil), empleado en la región. Se obtuvo que el solvente etanólico permitió la extracción de los MS que tienen un efecto inhibitorio sobre C. lindemuthianum, con una concentración mínima del 8% se presentó un porcentaje de inhibición micelial del 98% y de esporas del 99.9%. El extracto de Salvia Amarga supero el efecto antifúngico in vitro de la dosis comercial de Myclobutanil, demostrando que puede ser una alternativa viable para el control de Antracnosis en frijol.

Evaluación del efecto de los reguladores de crecimiento ethephon y ácido giberélico, en el rompimiento de la dormancia en progenies de palma de aceite elaeis guineensis jacq. tipo pisifera, mediante la técnica de rescate de embriones

Soto Méndez, Eliana | 2021

La palma de aceite (Elaies guineensis Jacq.) es el cultivo oleaginoso más productivo del mundo, sin embargo, tiene limitaciones que afectan su propagación, como la germinación de las semillas. Las metodologías de propagación, el cultivo de tejidos vegetales in vitro de palma de aceite, en especial la técnica de rescate de embriones es una alternativa viable para romper la dormancia de embriones de palmas con alto interés para el mejoramiento genético como son las palmas tipo pisifera, que son generalmente infértiles y no producen frutos, pero las fértiles, carecen de cuesco y poseen un embrión desprotegido con baja probabilidad de germinación. El uso de reguladores de crecimiento como las giberelinas y el etileno se han empleado en diferentes cultivos para la obtención de plantas in vitro. En el campo experimental palmar de la vizcaína se llevó a cabo el estudio, donde se establecieron ensayos mediante la técnica de rescate de embriones, para evaluar la respuesta de progenies pisifera x pisifera (PxP), frente a distintas concentraciones de ácido giberélico (AG3) y dosis de Ethephon como liberador de etileno, donde se obtuvieron porcentajes de germinación mayores a 70% en tratamientos con AG3, con mayor desarrollo de plúmula en el tratamiento con 15ppm de AG3 (22 mm). A su vez la mejor germinación en tratamientos con Ethephon, se presentó con dosis bajas de (25 ppm), sin sobrepasar el 60% y se mostraron diferencias significativas para longitud de plúmula, en los tratamientos con la combinación de AG3 y Ethephon.

Evaluación del efecto in vitro de condiciones de estrés químico y térmico sobre botrytis cinerea pers. y su potencial de uso a nivel in vivo en rosa SP

María Zenith, Mercado Sánchez | 2023

Con el fin de aportar al sector de la floricultura el cual uno de sus principales problemas a nivel fitosanitario es la enfermedad conocida como “Moho gris†siendo el agente causal Botrytis cinerea Pers. Este patógeno es causante de daños a nivel de cultivo y postcosecha, por tal razón este proyecto tuvo como objetivo evaluar el efecto in vitro de condiciones de estrés químico y térmico sobre Botrytis cinerea Pers. y su potencial a nivel in vivo en Rosa sp. con el fin de promover el uso de métodos alternativos como una oportunidad de mitigar las enfermedades de manera ecológica. El uso de sustancias como el peróxido de hidrógeno, EDTA y NaCl, no presentan un riesgo contaminante para el medio ambiente, además de que cuentan con una gran actividad inhibidora contra hongos y otros microrganismos fitopatógenos. De igual manera, se evaluaron condiciones térmicas (4°C y 37°C) que le generen estrés al patógeno. El peróxido de hidrógeno (H2O2) en las dos concentraciones utilizadas (4M y 8M) y a 37°C inhibieron por completo el crecimiento micelial y porcentaje de germinación de B. cinerea

Implementación del plan de muestreo para el control sanitario en la planta de producción de la empresa somos Cacao S.A.S.

Ramírez López, Andrea Yeliza | 2023

Con el propósito de comprobar la eficiencia del programa de limpieza y desinfección aplicado en la planta de producción de la empresa Somos cacao S.A.S. se implementó el plan de muestreo como método de verificación para el control sanitario; para esto se definió los puntos a muestrear apoyados en la inspección visual de la planta de producción y revisión del plan HACCP de las tabletas de chocolate los cuales fueron áreas y superficies de la planta de producción donde se diera una posible contaminación microbiológica. Seguidamente, se seleccionó las técnicas de sedimentación en placa para muestrear ambientes e hisopado para el muestreo de superficies, a los cuales se les realizaron unos ajustes con el fin de que se adaptara a las necesidades del proyecto. En total se tomaron siete muestras de superficies donde se analizó presencia de microorganismos indicadores de calidad, mientras que en ambientes se tomaron cuatro muestras. Finalmente, los recuentos obtenidos fueron comparados con los rangos sugeridos por la norma 5230, evaluando si cada punto muestreado cumplía o no cumplía; con los puntos que no cumplían se procedió a establecer acciones correctivas y preventivas con el fin de controlar las inconformidades halladas.

Ingeniería biotecnológica, 23 años contribuyendo al desarrollo botecnológico en Nortede Santander y Colombia

Bayona Toro, Jhirly Andrea | 2019

Microorganismos y metabolitos con potencial biotecnológico en el desarrollo del sabor y aroma de los granos de cacao (theobroma cacao l.)

Parada Rangel, Karen Viviana | 2022

El presente trabajo de investigación es de tipo monografía, es una revisión de literatura de más de 50 artículos seleccionados relacionados a microorganismos y metabolitos con potencial biotecnológico que aportan al desarrollo del sabor y aroma de los granos de cacao. El objetivo era identificar los microorganismos y metabolitos secundarios con potencial biotecnológico que ayuden a la mejora del sabor y aroma de los granos de cacao. Se identificaron diferentes especies de Levaduras, Bacterias à cido Lácticas y Bacterias à cido Acéticas que mejoran las características organolépticas de los granos de cacao como Saccharomyces cerevisiae, Pichia kudriavzevii, Hanseniaspora opuntiae, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus plantarum, Acetobacter aceti, Acetobacter pasteurianus y Gluconobacter oxydans y se identificaron diferentes metabolitos secundarios que juegan un papel crucial en el proceso de la fermentación del cacao como lo son los polifenoles y alcaloides. En esta revisión, se discuten estudios de la microbiología y de los metabolitos secundarios de la fermentación del cacao y se concluye que es muy importante la presencia de cada uno de los microorganismos porque sise salta algún paso del proceso, no se van a generar las reacciones bioquímicas apropiadas para los metabolitos secundarios y no se obtendrá el sabor deseado para el chocolate.

Producción de EPS y ficocianinas (C-PC, APC, pe) empleando aguas de curtiembres de Norte de Santander.

Ayala González, Darly Dayana | 2021

La industria de curtiembres, transforma las pieles de animales en cuero, en este proceso se generan efluentes líquidos con alta carga contaminante tanto orgánica como inorgánica. Este estudio evaluó el efecto de la concentración de las aguas residuales de curtiembre y el ciclo de luz/oscuridad en la producción de ficocianinas (C-PC, APC y PE), sustancias poliméricas extracelulares (EPS) y lípidos, se utilizaron tres cepas; dos microalgas (Chlorella sp y Scenedesmus sp) y una cianobacteria (Hapalosiphon sp). Se implementó un diseño experimental central no factorial con superficie de respuesta mediante el software STATISTICA 7.0. Se lograron porcentajes de remoción de 97% para nitratos, 73,3% de fosfatos y 93,2% para la demanda química de oxígeno (DQO) con Chlorella sp, Hapalosiphon sp y Scenedesmus sp respectivamente, la mayor cantidad de biomasa obtenida fue de 1,31 g/L con una concentración del 100% de agua residual, tiempo de exposición a la luz de 24 horas con la cianobacteria y los mayores porcentajes de producción de metabolitos fueron 35,38 % en proteínas, los lípidos con un 23,33%, los carbohidratos con 42,94 %, los carotenoides 0,3553 %, el ácido indol acético 0,002154 % , las cenizas 7,09 % y las C-PC 3,81 %, A-PC 4,60 % y PE con 2,51 %.

Propagación masiva “in vitro” de orquídeas (cattleya trianae, cattleya quadricolor y catasetum sp.) a partir de germinación asimbiótica de semillas

Gelves Mendoza, Deissy Katerine | 2017

El objetivo fue evaluar las condiciones adecuadas para la propagación masiva “in vitro” de orquídea (Cattleya trianae, Cattleya quadricolor y Catasetum sp), a partir de la germinación asimbiótica de semillas. Se partió con la etapa de multiplicación que consistió en tomar al azar una muestra de material previamente germinado por especie, realizando la siembra de los protocormos en siete medios de cultivo evaluados. A partir de las vitroplantas desarrolladas, se efectuó la etapa de enraizamiento, donde se evaluaron cinco medios de cultivo. Los resultados lograron identificar que el género Cattleya no requiere adición de reguladores de crecimiento en el medio de cultivo, mientras que Catasetum sp es favorable la adición de 6BAP en concentraciones entre 1mg/l y 2mg/l al medio de cultivo para mejorar los coeficientes de multiplicación, altura de la planta, número de hojas y disminuir la presencia de raíz en esta fase. En Cattleya trianae y Catasetum sp no es necesario la adición de hormonas para lograr el desarrollo de un sistema radicular; mientras que Cattleya quadricolor la adicción de auxinas (AIA o AIB) en concentraciones bajas entre 0,5mg/l y 1mg/l favorece la presencia en número de raíz, longitud radicular, altura de la planta en fase de enraizamiento

Tendencias de la bioeconomía en Colombia, aportes para el desarrollo del sector agrícola

Zuluaga Andrade, Cristian Danilo | 2023

Este estudio analiza las tendencias de la bioeconomía en Colombia y su influencia en el desarrollo agrícola. Se examinan las políticas y regulaciones, investigaciones, y actividades bioeconómicas relevantes para el sector agrícola. El trabajo compila y discute cómo la bioeconomía contribuye al progreso agrícola en Colombia. En conjunto, estos elementos proporcionarán una visión integral de cómo la bioeconomía está moldeando el futuro de la agricultura en Colombia y cómo esta transformación contribuye al desarrollo agrícola del país.

Validación de la metodología para establecimiento y microtuberización in vitro de tres variedades de papa (solanum tuberosum), en el laboratorio de biotecnología vegetal, sede campos elíseos.

Bustos Hernández, Cindy Mayerly | 2019

El objetivo de esta investigación fue validar la metodología para el establecimiento y tuberización in vitro de tres variedades de papa (Solanum tuberosum) desarrollada en el laboratorio de biotecnología vegetal de la UFPS La metodología ya propuesta consistió en emplear el medio MS 100%, ácido giberélico 2 mg/l, sacarosa 30 g/l para la etapa de establecimiento y para la etapa de tuberización MS 100%, 6 BAP 1 mg/l, kinetina 4 mg/l, sacarosa (80% Suprema y Única, 60% Pastusa). En esta investigación se realizaron cuatro establecimientos (4,6,2 y 4 meses), se manejaron 30 yemas para cada variedad; En los resultados obtenidos Suprema se destacó en todas las variables evaluadas en los 4 establecimientos. Se logró la etapa de microtuberización para todas las variedades con pesos promedio de número de microtubérculos entre 6,6 y 1 por frasco, para peso fresco (PF) entre 0,61 y 0,5 g, para peso seco (PS) entre 0,12 y 0,06 g y para diámetro entre 0,7 y 0,4 cm, encontrándose que Suprema fue nuevamente la

Valoración del potencial de transformación de biomasa residual generada en procesos agrícolas (theobroma cacao y musa x paradisiaca) para la generación de biogás

Quiceno Sánchez, Astrid Karina | 2023

Colombia basa su economía en el sector agropecuario, siendo el Cacao (Theobroma cacao) uno de los principales productos de exportación, por lo cual ha aumentado la generación de biomasa residual, puesto que solo el 33% de la fruta es aprovechado, ocasionando un residuo del 67% restante que corresponde al recubrimiento de la semilla del Cacao (Campos-Vega, Nieto-Figueroa, & Oomah, 2018). Además, los agricultores poseen la estrategia de cultivar Cacao y Plátano (Musa x paradisiaca) juntos por el beneficio que se otorga, debido a que las hojas del Plátano son más grandes proporcionando sombra al cultivo del Cacao, también por la diferencia de ciclo de vida que poseen, puesto que el Plátano es de vida corta, generando ingresos rápidamente. Sin embargo, en el cultivo de Plátano solo el racimo se considera la parte aprovechable lo cual corresponde entre el 20% y el 30% de la planta, teniendo entonces que entre el 70% y 80% se considera como residuo (Zapata, 2016). El presente trabajo de investigación se realizó un proceso de digestión anaerobia como alternativa para mitigar el impacto de residuos agrícolas, dado que se busca el aprovechamiento y reincorporación de residuos, dando paso a la economía verde, además de disminuir la materia orgánica dispuesta en el relleno sanitario y, por ende, el impacto ambiental que esto ocasiona (Simkiss, 2015). Inicialmente, se sometió la biomasa residual agrícola a un pretratamiento, el cual consistió en ser triturada hasta obtener partículas de alrededor de 7 mm, posteriormente se sometió a análisis gravimétrico, con lo cual se permitió obtener los porcentajes de humedad, materia orgánica, sólidos totales, sólidos volátiles y contenido orgánico. Los resultados permitieron determinar el valor de la masa para la alimentación de los reactores. La activación de las unidades experimentales (reactores) comienza con la alimentación semicontinua (diariamente) de los reactores. Posteriormente, se evaluó el afluente (biomasa residual agrícola) a través de los parámetros de % de sólidos totales, % de sólidos volátiles, % de humedad y % materia orgánica. También, se evaluó el efluente de los reactores para los parámetros de demanda química de oxígeno, Carbono orgánico oxidable, Nitrógeno total, alcalinidad total, alcalinidad bicarbonática, ácidos grasos, acidez total, temperatura, pH, generación de biogás, producción diría de energía, tiempo de retención hidráulica, potencial energético de las cargas aplicadas, % de sólidos totales, % de sólidos volátiles, % de humedad y % materia orgánica. El proceso de digestión anaerobia se desarrolló a una temperatura de psicrofílico con temperaturas por debajo de 25 °C, donde se controló el pH, garantizando que estuviera dentro del rango de 7,8 a 7,2. Finalmente, los valores de estas propiedades fueron analizados en el programa estadístico Infostat, se realizaron pruebas de Shapiro - Wilk en donde se obtuvieron los resultados de las variables paramétricas y no paramétricas; las variables paramétricas se sometieron a la prueba T, mientras las variables no paramétricas se sometieron a la prueba Kruskal Walis. Se concluye que existe diferencias significativas de generación de biogás entre ambas biomasas residuales empleadas en esta investigación (Theobroma cacao Y Musa x paradisiaca).