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dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.contributor.advisorUrbina Suárez, Néstor Andrésspa
dc.contributor.authorAcevedo Rodriguez, Astrid Zuleimaspa
dc.contributor.authorBecerra Orozco, Luis Carlosspa
dc.date.accessioned2021-12-10T21:43:05Z
dc.date.available2021-12-10T21:43:05Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/6200
dc.description.abstractEsta investigación tuvo como objetivo producir biodiesel a partir de aceite residual de fritura (ARF), utilizando transesterificación química y enzimática para determinar el mejor proceso en cuanto a eficiencia y calidad. Se evaluaron tiempos de reacción (55 y 70 minutos), temperatura de 60°C, concentración de catalizador 1% (m/m) KOH, y una relación aceite:metanol de 1:6 para la transesterificación química; y tiempos de reacción (3 y 6 horas), temperatura de 38 °C, una concentración de la enzima lipasa XX 25 Split líquida del 5% y relación aceite:metanol de 1:3 para la transesterificación enzimática. Se analizaron las propiedades fisicoquímicas de la materia prima, en donde el ARF mostró alto contenido de ácido oleico (42,45%) y ácido palmítico (33,52%), los cuales son fundamentales para la producción de biodiesel. En el biodiesel obtenido se evaluó el contenido de ésteres, como variables de respuesta para determinar la calidad del mismo. Obteniendo para el proceso químico porcentaje de conversión del 89,4% y para el proceso enzimático porcentaje de conversión del 50%, siendo inferior al valor reportado por la EN 14214 el cual se encuentra en 96,5%.spa
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent193 páginasspa
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Francisco de Paula Santanderspa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.sourcehttp://alejandria.ufps.edu.co/descargas/tesis/1650084-1650103.pdf
dc.titleAnálisis de la eficiencia de los procesos de transesterificación química y enzimática en la producción de biodiesel a partir de aceite de frituraspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero(a) Ambiental
dc.identifier.barcode112812
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Francisco de Paula Santander
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Digital UFPS
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.ufps.edu.co/
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente
dc.publisher.placeSan José de Cúcutaspa
dc.publisher.programIngeniería Ambiental
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.proposalAceitesspa
dc.subject.proposalBiodieselspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.contentText
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.identifier.signatureTIAM 00029/2017spa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2


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