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La Panela del Catatumbo, an agroindustrial alternative with an international profile

dc.contributor.authorBastos-Osorio, liliana Marcela
dc.contributor.authorMOGROVEJO ANDRADE, JOHANNA MILENA
dc.contributor.authorGarcia Torres, Nelson Emilio
dc.date.accessioned2021-10-22T01:23:47Z
dc.date.available2021-10-22T01:23:47Z
dc.date.issued2020-09-09
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/372
dc.description.abstractEsta propuesta de investigación tuvo por objetivo el análisis y estrategias de internacionalización de un subproducto perteneciente al sector agroindustrial de la caña, como es la panela, la cual es elaborada en el municipio de Convención Norte de Santander; este municipio es el primer productor de panela a nivel departamental y se encuentra ubicado en la zona del Catatumbo, altamente afectada por los conflictos de grupos al margen de la ley. Se planteó una metodología aplicada cuantitativa, descriptiva y de campo, con la finalidad de identificar las variables más asertivas de una estrategia de internacionalización del producto. Los resultados encontrados son: es un producto con potencial exportable, un proyecto de desarrollo de alternativa agroindustrial en la región, para la cual se requiere una mayor asociatividad, uso de normas de calidad del producto y el establecimiento de su propia marca.spa
dc.description.abstractThis research proposal was aimed at the analysis and internationalization strategies of a by-product belonging to the Caña agribusiness sector, such as panela, which is prepared in the municipality of Norte Norte de Santander Convention; This municipality is the first producer of panela at the departmental level and is located in the Catatumbo area, an area highly affected by the conflicts of groups outside the law. A quantitative, descriptive and field applied methodology was proposed, in order to identify the most assertive variables of a product internationalization strategy. The results found are: it is a product with exportable potential, a project for the development of an agro-industrial alternative in the region, which requires greater association, use of product quality standards and the establishment of its own brand.eng
dc.format.extent12 Páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherRevista Espaciosspa
dc.relation.ispartofEspacios ISSN: 0798-1015, 2020 vol:41 fasc: 25 págs: 159 - 170
dc.rightsEsta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacionalspa
dc.sourcehttp://www.revistaespacios.com/a20v41n25/20412513.html#tresspa
dc.titleLa panela del Catatumbo, una alternativa agroindustrial con perfil Internacionalspa
dc.titleLa Panela del Catatumbo, an agroindustrial alternative with an international profileeng
dc.typeArtículo de revistaspa
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dc.identifier.doihttps://doi.org/10.1177/20412513
dc.publisher.placeVenezuelaspa
dc.relation.citationeditionVol. 41. No 25. (2020)spa
dc.relation.citationendpage170spa
dc.relation.citationissue25 (2020)spa
dc.relation.citationstartpage159spa
dc.relation.citationvolume41spa
dc.relation.cites"La panela del Catatumbo, una alternativa agroindustrial con perfil Internacional", Revista Espacios, vol. 41, n.º 25, p. 12, 2020. [En línea]. Disponible: https://doi.org/10.1177/20412513
dc.relation.ispartofjournalRevista Espaciosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.subject.proposalAgroindustriaspa
dc.subject.proposalPanelaspa
dc.subject.proposalcompetitividadspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/articlespa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTspa
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa


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