Elaboración de un elemento balanceado vegetariano para perros adultos en la ciudad de Cúcuta.

Abstract

En la presente investigación se elaboró un concentrado para perros adultos sin la utilización de productos o subproductos cárnicos que fuera balanceado y además fuera palatable para ellos. Se plantearon 4 posibles formulaciones F-0. F-l. F-2, F-3 con diferentes porcentajes de inclusión de materias primas. así como fuentes proteicas diferentes y dos de ellas fueron formulas en el límite máximo permitido y las otras dos en el límite mínimo permitido del requerimiento nutricional del pen*o adulto propuesto por la AAFCO. Seguidamente se evaluaron parámetros fisicoquímicos. microbiológicos y una prueba de palatabilidad. Los resultados evidenciaron que las formulas F-0 y F-l no cumplían en su totalidad con los requerimientos nutricionales. Continuando con las formulas F-2 y F-3 para la prueba de palatabilidad realizada a $6 penos. Evidencio una preferencia por la formula F-3. Se logró concluir que se puede lograr un balance nutricional solo con alimentos de origen vegetal, eliminando el riesgo de microorganismo presentes en los subproductos cárnicos y que puede ser de gran aceptación por parte de los perros.