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Aplicación de microalga botryococcus braunii en procesos industriales

Carrascal Rivera, Derly Darleyn; Tasco Quintero, Angie Camila (Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias Agrarias y del AmbienteSan José de CúcutaIngeniería Biotecnológica, 2021)

Las microalgas son microorganismos fotosintéticos los cuales pueden ser eucariotas (algas) o procariotas (cianobacterias) y pueden estar presentes en todos los hábitats de la Tierra. Este trabajo ofrece una descripción ...
Modelación de la producción de p(3hb) por bacillus megaterium por la inserción del oxígeno como inhibidor y limitante del proceso.

Rodriguez Oyola, Xilena (Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias Agrarias y del AmbienteSan José de CúcutaIngeniería Biotecnológica, 2019)

El polihidroxibutirato (PHB) es un biopolímero perteneciente a los polihidroxialcanoatos, sintetizado por microorganismos y que posee propiedades semejantes a las del polipropileno, con la ventaja de ser biodegradable y ...
Simulación de la producción de exopolisacáridos por ganoderma lucidum en superpro designer

Araque Parada, Jenny Zuley (Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias Agrarias y del AmbienteSan José de CúcutaIngeniería Biotecnológica, 2020)

El hongo medicinal Ganoderma lucidum es utilizado por la medicina tradicional para el tratamiento y prevención de infecciones humanas, como, cáncer gástrico, hipertensión, hepatitis, bronquitis crónica e hipocolesterolemia. ...

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Aplicación de microalga botryococcus braunii en procesos industriales
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Carrascal Rivera, Derly Darleyn | 2021

Las microalgas son microorganismos fotosintéticos los cuales pueden ser eucariotas (algas) o procariotas (cianobacterias) y pueden estar presentes en todos los hábitats de la Tierra. Este trabajo ofrece una descripción bibliográfica sobre análisis técnicos en la producción industrial de los principales metabolitos extraídos de Botryococcus braunii con el objetivo de analizar, determinar e identificar los avances científicos para la utilización de esta alga como un recurso potencial, por medio de una recopilación bibliométrica de 20 años sobre artículos de investigaciones demostrando gran interés en el campo de las microalgas. Se ha realizado este trabajo con el propósito de averiguar los estudios en el área de la microalga Botryococcus braunii y sus aplicaciones industriales, también determinar los principales metabolitos como hidrocarburos, exopolisacáridos, carotenoides, proteínas, en el aprovechamiento de procesos industriales como materiales, alimentos, productos farmacéuticos, nanopartículas y biocombustibles. Debido a sus vías metabólicas particulares, su adaptabilidad fisiológica y su uso en sistemas de cultivo avanzados, existe un gran potencial para producir sustancias químicas de alto valor a partir de cepas de Botryococcus braunii.

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Modelación de la producción de p(3hb) por bacillus megaterium por la inserción del oxígeno como inhibidor y limitante del proceso.
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Rodriguez Oyola, Xilena | 2019

El polihidroxibutirato (PHB) es un biopolímero perteneciente a los polihidroxialcanoatos, sintetizado por microorganismos y que posee propiedades semejantes a las del polipropileno, con la ventaja de ser biodegradable y producido a partir de fuentes renovables. Debido a los altos costos en la producción de PHB es necesario la optimización del proceso para disminuir su costo y ampliar su aplicación industrial. Aunque B. megaterium es un microorganismo adecuado para la producción de PHB, en estudios previos se descubrió que el oxígeno resulta ser una variable fundamental en el proceso de producción, ya que a bajas concentraciones se genera limitación en el crecimiento del microorganismo y para altas concentraciones se observa un efecto inhibidor en la producción de PHB. En este trabajo, se propusieron modelos para describir la producción de PHB con la inserción de oxígeno en el proceso. El modelo propuesto generó un buen ajuste para las concentraciones de biomasa, oxígeno y sacarosa, pero limitaciones en la predicción de la concentración de polímero y el pH, presentando una correlación entre la acumulación de polímero, el consumo de nitrógeno y el pH.

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Simulación de la producción de exopolisacáridos por ganoderma lucidum en superpro designer
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Araque Parada, Jenny Zuley | 2020

El hongo medicinal Ganoderma lucidum es utilizado por la medicina tradicional para el tratamiento y prevención de infecciones humanas, como, cáncer gástrico, hipertensión, hepatitis, bronquitis crónica e hipocolesterolemia. Sin embargo, la producción tradicional de Ganoderma en fase solida a gran escala, es muy costosa y requiere de excesivos tiempos de procesamiento, lo que dificulta su viabilidad técnico-económica. Con base en lo anterior, se requieren estudios de ingeniería que permitan predecir su productividad a gran escala, con la finalidad de identificar los costos y equipos industriales requeridos y proponer estrategias que permitan reducir costos de operación. La herramienta computacional SuperPro Designer es un simulador muy versátil en gran variedad de aplicaciones industriales. Es por eso que la finalidad de esta investigación fue evaluar la producción del hongo Ganoderma lucidum en cultivo en suspensión a gran escala desde un enfoque computacional realizando simulaciones mediante software SuperPro Designer para identificar los rendimientos del proceso y proponer mejorías tendientes a incrementar la productividad. El software fue alimentado con datos experimentales reportados en la bibliografía y con base en la información encontrada, se plantearon estrategias para identificar la viabilidad económica del proceso. Se encontró que el volumen del biorreactor afecta significativamente los costos de producción en comparación con los rendimientos de exopolisacáridos evaluados, obteniéndose valores de 6,82 USD/g en un biorreactor de 2 m3 mientras que en un volumen de producción de 20 m3 los costos son reducidos significativamente a 0,8 USD/g. Los hallazgos aquí encontrados demuestran la importancia de la predicción de un bioproceso a gran escala con miras al mejoramiento de la productividad global de un producto biotecnológico

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Listar AAD. Ingeniería Biotecnológica por autor "Gelvez Zambrano, German Ricardo"

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Modelación de la producción de p(3hb) por bacillus megaterium por la inserción del oxígeno como inhibidor y limitante del proceso.

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