Envíos recientes

AAD. Ingeniería Biotecnológica

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Evaluación del potencial de cianobacterias termotolerantes para la producción de eps y fitohormonas

Moncada Jacome, Karen Andrea | 2022

Las microalgas y cianobacterias son microorganismos fotosintéticos capaces de producir una amplia gama de compuestos bioactivos como pigmentos, vitaminas, proteínas, lípidos, exopolisacáridos y fitohormonas, que han traído el interés industrial debido a sus numerosas aplicaciones en campos como el alimentario, farmacéutico, cosmético, bioenergético, entre otros. Sin embargo, la síntesis de dichos compuestos puede ser afectada de manera directa por las condiciones y parámetros de su cultivo. En consecuencia, esta investigación se enfocó en la determinación de cianobacterias termotolerantes con mayor capacidad de producción de EPS y fitohormonas, y posteriormente en el impacto de los parámetros de cultivo que caracterizan la luz (intensidad lumínica, ciclo de luz/oscuridad y tipo de luz) en la producción de estos compuestos. Se encontró que la cepa con mayor potencial para la producción tanto de fitohormonas como de exopolisacáridos correspondía al género Hapalosiphon sp. La cianobacteria fue sometida a las diferentes modificaciones en su cultivo donde se evidencio que la luz roja: azul en una relación de 5:1, una intensidad lumínica aproximada de 40 µmol y un tiempo de exposición a la luz 8 h propiciaron las condiciones más favorables para una mayor producción tanto de EPS como de fitohormonas.

Tendencias de la bioeconomía en Colombia, aportes para el desarrollo del sector agrícola

Zuluaga Andrade, Cristian Danilo | 2023

Este estudio analiza las tendencias de la bioeconomía en Colombia y su influencia en el desarrollo agrícola. Se examinan las políticas y regulaciones, investigaciones, y actividades bioeconómicas relevantes para el sector agrícola. El trabajo compila y discute cómo la bioeconomía contribuye al progreso agrícola en Colombia. En conjunto, estos elementos proporcionarán una visión integral de cómo la bioeconomía está moldeando el futuro de la agricultura en Colombia y cómo esta transformación contribuye al desarrollo agrícola del país.

Modelación de la producción de tanasa a partir de bacillus cereus en diferentes modos de operación.

Basto Contreras, Deisy Mallerlin | 2022

La tanasa es una enzima que se puede encontrar en hongos, levaduras y bacterias, la cual es importante para la obtención de vinos, cervezas, clarificación de bebidas y licor de bellota. No obstante, la producción de tanasa se realiza mediante el modo de operación batch. Por esta razón se presenta varios tiempos muertos y su producción es baja. Mediante esta investigación se evaluó el enfoque computacional de un biorreactor con distintos modos de operación como: batch, continuo y fed-batch para la producción de tanasa a partir de Bacillus cereus, para poder determinar con cuál de estos modelos de operación se puede obtener una mayor productividad de tanasa. Se realizaron cuatro simulaciones en los distintos modos de operación, por lo tanto, se realizó una comparación con los modos de operación, demostrando que el modo más eficiente fue el fed- batch con un valor de 0,405 U/g, seguido del modo batch con 0,32 U/g y, por último, el modo continuo con un valor de 0,26. Implementando técnicas computacionales, con el fin de reducir los tiempos muertos y ayudar a economizar a las industrias.

La embriogénesis somática como técnica de regeneración de plantas de aguacate (persea americana)

Numa Casadiegos, Christian David | 2021

El aguacate (Persea americana), es una especie arbórea de hoja perenne y leñosa importante ante las exportaciones de Colombia, pero que exige técnicas complejas para su regeneración y producción, de tal manera que la biotecnología le ofrece a este tipo de plantas una producción más rápida y con menos enfermedades mediante el uso de métodos como la embriogénesis somática, que permite obtener vitroplantas de aguacate mejoradas que se adaptan al campo; por ello este trabajo buscó profundizar en el tema de la embriogénesis somática como técnica de regeneración de plantas de aguacate vía CTV. De forma tal, que se recolectó material de investigación documental referente al tema, aportando información de autores que indican las bases genéticas y fisiológicas de la embriogénesis somática, factores que intervienen en el proceso de embriogénesis somática en especies leñosas y perennes y embriogénesis somática de la especie Persea americana, de las que enfocan también la importancia de las hormonas vegetales, explantes primarios, etapas de desarrollo de ES en las que han llegado, condiciones ambientales entre otros; concluyendo con los aspectos más importantes referentes a las investigaciones realizadas a lo largo del tiempo del estudio de la embriogénesis somática en aguacate (Persea americana).

Apoyo al proceso estratégico en el plan de gestión ambiental de la E.S.E. hospital universitario Erasmo Meoz.

Pulgarin Ramón, Leidy Daniela | 2022

La presente investigación se basó en el apoyo al proceso estratégico en el plan de gestión ambiental de LA E.S.E. Hospital Universitario Erasmo Meoz. Para ello, se implementó una investigación descriptiva, tipo explicativo. Este estudio se basó en implementar una política ambiental que permita el cumplimiento a todas las áreas y se ajusten a la medida y las condiciones de desarrollo institucional. Debido a esto se procede a realizar la actualización del PGIRASA y planes educativos ambientales exponiendo la resolución 2184 del 2019.

Evaluación de cultivos de microalgas y cianobacterias en aguas residuales de tintorería y curtiembre pretratadas mediante procesos avanzados de oxidación para la producción de biomasa y la cuantificación de metabolitos de interés industrial

Salcedo Pabón, Cristian Jesús | 2023

El presente estudio planteo implementar dos procesos de oxidación avanzada como medida de tratamiento a dos efluentes potencialmente contaminantes de dos industrias ubicadas en San José de Cúcuta Norte De Santander. Para ello se desarrollaron diseños experimentales optimizados implementando el software Desing expert con el fin de establecer un medio de cultivo sostenible para la producción de biomasa ,se elaboró un diseño experimental bajo el sistema bicarbonato y peróxido (sistema BAP) aplicado al efluente de la industria de curtiembre, las condiciones arrojadas por el software indicaron que los mejores resultados se obtenían implementando 0.2 M de H2O2, 0.179 M de NaHCO₃, pH lijeramente acido de 5.3 y 63°C de temperatura como variables óptimas operacionales para esta agua residual, durante todo este diseño experimental se utilizó 1 hora como tiempo de reacción. Todas estas condiciones permitieron remover más del 60% de la DQO y aumentar la concentración de NO3 hasta el 55% a partir del valor inicial, reducir la complejidad del efluente y permitir el cultivo de microalgas de las cuales se pudo obtener desde 1mg/L hasta 1,8 mg/L de biomasa (concentraciones en peso seco) de abundantes concentraciones en Proteínas y Lípidos. Aplicando el mismo software para el diseño experimental pero bajo el sistema de fotocatálisis utilizando Luz UV y H2O2 a un efluente de la industria textil cuyo contaminante principal era el tinte negro brillante y del mismo modo se pretendía favorecer la generación de NO3, se logró establecer como condiciones óptimas de operación 0.5 M de H2O2 y 70°C de temperatura de reacción, se ajustó a pH acido 3 y se implementaron 4 horas de reacción, condiciones que permitieron remover el 45% de la DQO, más del 80% del colorante negro brillante y aumentar la concentración de NO3 en un 55% respecto al valor inicial, estos resultados facilitaron el cultivo de cianobacterias establecidas para esta investigación y obtener de allí de 1.7 a 2.1 g/L de biomasa (concentraciones en peso seco) rica en Proteínas y Lípidos

Evaluación in vitro de la actividad inhibitoria de extractos etanolicos de cnidoscolus urens l. sobre aislados de colletotrichum spp. infectando lycopersicum esculentum

Carrillo, María Fernanda | 2023

Este estudio se centra en la investigación de extractos vegetales de Cnidoscolus urens L como alternativa para controlar la antracnosis en el cultivo de tomate de mesa. Estos extractos contienen metabolitos secundarios, como terpenos, ésteres y ácidos grasos, que juegan un papel importante en la respuesta de la planta a enfermedades. El objetivo principal fue evaluar la actividad inhibitoria de los extractos etanólicos de hojas y tallos sobre el hongo Colletotrichum spp., causante de la antracnosis. Los resultados indicaron una significativa inhibición del crecimiento micelial del hongo con concentraciones específicas de los extractos, sin diferencias notables entre los extractos de hojas y tallos. Aunque son hallazgos preliminares, estos resultados son alentadores y establecen una base para futuras investigaciones en este campo.

Acompañamiento en la micropropagación de especies promisorias para la ejecución del programa de silvicultura urbana desarrollado bajo el convenio entre la alcaldía de san José de Cúcuta y la universidad Francisco de Paula Santander.

Gutiérrez Flórez, Arley Andrés | 2023

En esta investigación se relacionan los procesos para la micro propagación de tres especies leñosas de importancia en los proyectos de silvicultura desarrollados por la alcaldía de San José de Cúcuta con el acompañamiento de la Universidad Francisco de Paula Santander. Dentro de las especies sugeridas para micro propagar según su comportamiento in vitro se sugirió trabajar con Chicalá (Tecoma Stans) Lluvia de oro (Cassia fistula) y Acacia Amarilla (Senna siamea) dada su capacidad de respuesta para los procesos de germinación alcanzándose porcentajes de germinación de hasta un 83 % cuando las semillas se sometieron a un pretratamiento de imbibición más escarificación con ácido sulfúrico al 97 %, el medio de cultivo que permitió una mejor respuesta morfo génica de los explantes en las fases de establecimiento y multiplicación fue el denominado T7 (MS al 100 % suplementado con 3 mg/L de 6-BAP+1 mg/l de ANA) en este la especie que mejor respuesta en formación de brotes, hojas y crecimiento fue Chicalá y la especie con menor rendimiento fue Lluvia de oro.

Verificación y cumplimiento en el desarrollo del plan de gestión ambiental de E.S.E hospital universitario Erasmo Meoz

Bohórquez Ayala, Andrea Milena | 2023

En el sector de la salud, la gestión ambiental es crucial debido a sus impactos significativos en la calidad de vida humana y el medio ambiente. En Colombia, las instituciones de salud deben cumplir con normas legales relacionadas con la gestión ambiental. El Hospital Universitario Erasmo Meoz, ubicado en Norte de Santander, es un centro de referencia en la región que enfrenta desafíos ambientales. Con una gran superficie y una amplia gama de servicios, genera residuos peligrosos y consume grandes cantidades de agua y energía. Además, vierte aguas residuales sin tratamiento previo. Para abordar estos problemas, el hospital ha implementado un plan integral de gestión de residuos sólidos y ha desarrollado programas para abordar cuestiones ambientales como el manejo de residuos, la desinfección de ambientes hospitalarios, el control de plagas, el uso responsable del papel y la gestión. Del agua y la energía. La gestión ambiental no es solo un requisito legal, sino también un compromiso social que requiere el liderazgo de la alta dirección. El éxito del sistema de gestión ambiental basado en la norma técnica colombiana NTC ISO 14001 depende del compromiso de todos los niveles de la organización. Este documento contribuye a la planificación del sistema de gestión ambiental, con la esperanza de que la institución cumpla con sus objetivos y tareas ambientales para una gestión adecuada. En resumen, el Hospital Universitario Erasmo Meoz en Colombia está abordando sus desafíos ambientales mediante la implementación de medidas y programas que cumplen con las normativas legales y promueven la gestión sostenible de sus recursos

Implementación del plan de muestreo para el control sanitario en la planta de producción de la empresa somos Cacao S.A.S.

Ramírez López, Andrea Yeliza | 2023

Con el propósito de comprobar la eficiencia del programa de limpieza y desinfección aplicado en la planta de producción de la empresa Somos cacao S.A.S. se implementó el plan de muestreo como método de verificación para el control sanitario; para esto se definió los puntos a muestrear apoyados en la inspección visual de la planta de producción y revisión del plan HACCP de las tabletas de chocolate los cuales fueron áreas y superficies de la planta de producción donde se diera una posible contaminación microbiológica. Seguidamente, se seleccionó las técnicas de sedimentación en placa para muestrear ambientes e hisopado para el muestreo de superficies, a los cuales se les realizaron unos ajustes con el fin de que se adaptara a las necesidades del proyecto. En total se tomaron siete muestras de superficies donde se analizó presencia de microorganismos indicadores de calidad, mientras que en ambientes se tomaron cuatro muestras. Finalmente, los recuentos obtenidos fueron comparados con los rangos sugeridos por la norma 5230, evaluando si cada punto muestreado cumplía o no cumplía; con los puntos que no cumplían se procedió a establecer acciones correctivas y preventivas con el fin de controlar las inconformidades halladas.

Caracterización de la viabilidad de las bacterias para su recuperación en el banco de cepas del centro experimental campos elíseos de la universidad Francisco de Paula Santander

Neira Pacheco, Carmen Dayana | 2023

Luego de retomar las actividades académicas que fueron suspendidas por la pandemia del COVID-19; el banco de cepas del Campos Elíseos de la Universidad Francisco de Paula Santander enfrentó el desafío de evaluar el estado de las cepas de los microorganismos luego de más de dos años sin mantenimiento. El objetivo de esta investigación fue caracterizar las bacterias conservadas en caja Petri y solución salina, determinado su viabilidad para ser recuperadas en el banco de cepas. Lo primero que se realizó fue la selección de treinta y tres cepas bacterianas que se encontraban conservadas en caja Petri y siete en solución salina, llevando a cabo la reactivación en caldo nutritivo a partir de la turbidez, en el medio se confirmó el crecimiento positivo, luego se realizó tinción de Gram verificando que las características microscópicas de cada cepa coincidieran antes de transferirlas a un medio selectivo; el pase del caldo nutritivo al medio selectivo se llevó a cabo para dar cumplimiento a las características macroscópicas registradas en las hojas de vida del banco de cepas. Como resultado, se reactivaron con éxito tres cepas en cajas Petri y cuatro en solución salina, lo que representa el 17% de las cepas evaluadas, todas pertenecientes al género Bacillus. En conclusión, se lograron conservar siete utilizando el medio de cultivo BHI y el crío-protector glicerol al 15% por el método de crioconservación para garantizar la viabilidad y pureza, consolidando las cepas para la continuación de diversas investigaciones en el banco de cepas. Este estudio revela que el método de conservación en caja de Petri es efectivo a corto plazo y no garantiza el mantenimiento de las características de la cepa más allá de dos meses. Por otro lado, el método de conservación con solución salina es más efectivo, pero solo puede usarse por un período no mayor a seis meses.

Verificación del cumplimiento de la guía de BPL según resolución 3619 de 2013 para la recertificación de la empresa SAF S.A.S en el área de fisicoquímico

Durán Cárdenas, Karen Lorena | 2023

La calidad es un elemento fundamental en el sistema de gestión de una empresa, por consiguiente se requiere implementar herramientas que mantengan el sistema y de esta forma se cumpla con la normativa impuesta para cada caso, por consiguiente es importante resaltar que el presente trabajo tiene su enfoque en obtener la respectiva recertificación con el ente regulador INVIMA para que de esta forma se garantice las buenas prácticas de laboratorio a nivel documental, manejo de análisis e implementación de procesos y técnicas validadas para obtener la aprobación por el instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, cerrando en su totalidad los hallazgos encontrados y garantizando un buen manejo del proceso

Comparación del potencial metano génico de la porcinaza como sustrato a partir de diferentes inóculos

Durán Contreras, Astrid Eliana | 2023

En esta investigación se comparó el potencial metanogénico de un sustrato llamado porcinaza utilizando dos tipos de inóculos: lodo de codigestión y lodo de San Fernando. Se caracterizaron tanto el sustrato como los inóculos para establecer las condiciones iniciales. Los resultados mostraron que la concentración de demanda química de oxígeno en el sustrato fue de 56 g/L. El inóculo de lodo de San Fernando (LS) alcanzó un valor de 240,6 NmL CH4/ gSV en el día 30 de fermentación, mientras que el inóculo de lodo de codigestión (LC) obtuvo un valor de 415,9 NmL CH4/ gSV en el mismo período, siendo 1.75 veces más eficiente que LS. Además, se analizaron los ácidos grasos volátiles presentes en el biogás. En resumen, el lodo LC demostró un mayor potencial metanogénico en las condiciones estudiadas, alcanzando un rendimiento de 415,9 NmL/ gSV en el día 30.

Evaluación del efecto in vitro de condiciones de estrés químico y térmico sobre botrytis cinerea pers. y su potencial de uso a nivel in vivo en rosa SP

María Zenith, Mercado Sánchez | 2023

Con el fin de aportar al sector de la floricultura el cual uno de sus principales problemas a nivel fitosanitario es la enfermedad conocida como “Moho gris†siendo el agente causal Botrytis cinerea Pers. Este patógeno es causante de daños a nivel de cultivo y postcosecha, por tal razón este proyecto tuvo como objetivo evaluar el efecto in vitro de condiciones de estrés químico y térmico sobre Botrytis cinerea Pers. y su potencial a nivel in vivo en Rosa sp. con el fin de promover el uso de métodos alternativos como una oportunidad de mitigar las enfermedades de manera ecológica. El uso de sustancias como el peróxido de hidrógeno, EDTA y NaCl, no presentan un riesgo contaminante para el medio ambiente, además de que cuentan con una gran actividad inhibidora contra hongos y otros microrganismos fitopatógenos. De igual manera, se evaluaron condiciones térmicas (4°C y 37°C) que le generen estrés al patógeno. El peróxido de hidrógeno (H2O2) en las dos concentraciones utilizadas (4M y 8M) y a 37°C inhibieron por completo el crecimiento micelial y porcentaje de germinación de B. cinerea

Revisión de la eficiencia de fitorremediación para tratamiento de suelos contaminados con plomo

Cardozo García, Leidy Johanna | 2023

En la siguiente monografía se pretende realizar una revisión de investigaciones científicas con respecto a la eficiencia del proceso de fitorremediación como tratamiento de suelos contaminados con plomo, permitiendo identificar los métodos y las especies vegetales de mayor eficiencia para proponer su aplicación en contextos locales; haciendo uso de bases de datos como ScienceDirect, Scielo, ResearchGate, PubMed, Springer Nature, Taylor and Francis Online, MDPI, entre otras.

Optimización y validación parcial de un método para determinar plomo en suelo agrícola mediante digestión ácida vía abierta y cuantificación por espectrofotometría de absorción atómica por llama.

Mendivelso Gómez, Karen Julieth | 2023

Con el fin de brindar soporte analítico a los agricultores que desean conocer el estado de contaminación de sus suelos por metales pesados, se llevó a cabo la optimización del método de digestión ácida vía abierta mediante ensayos por duplicado utilizando muestras de referencia para diferentes tipos de suelo, y así evaluar su comportamiento ante el agua regia y diferentes condiciones de temperatura y tiempo de calentamiento. Adicionalmente, se ejecutó un ensayo exploratorio con HCL+HNO3+HCLO4 para observar si hay una respuesta significativa ante el tipo de ácidos implementados. De acuerdo con los métodos de extracción utilizados, los resultados no mostraron diferencias significativas entre las condiciones de tiempo y temperatura. Se concluye que la eficiencia de la cuantificación del plomo por EAA depende de la mezcla ácida a implementar, sin embargo, el tipo de matriz a descomponer determina la elección de la combinación de los ácidos. Por otro lado, la validación del método, se realizó evaluando diferentes parámetros como: Linealidad, veracidad, repetibilidad, límite de detección y cuantificación. Se observó que el comportamiento entre las variables es lineal y se ratificó que los rangos lineales entre 1-10 mg/L son adecuados para realizar la cuantificación de Pb. El porcentaje de recuperación fue del 85% con un % CV menor al 7.3% y se obtuvo un LOD y LOQ de 1,40 mg/kg y 4,20 mg/kg. Demostrando que el método es adecuado para poder brindar el servicio analítico con resultados fiables.

Propuesta de rediseño de la planta de tratamiento de efluvio minero de la mina “Fortaleza 7†, ubicada en la vereda Ayacucho del municipio de San Cayetano

Silva Moreno, Fabián Alexander | 2023

Teniendo en cuenta los resultados de laboratorio, la revisión bibliográfica y la topografía del lugar de la mina fortaleza 7, se presentó una propuesta de rediseño que permitirá cumplir con la normativa vigente, dicha propuesta está divida en un tratamiento interno y uno externo, con sistemas de tratamiento tanto físicos y químicos como biológicos, presentando en este último dos propuestas con soporte bibliográfico lo cual permita realizar técnicas de rizofiltración y fitorremediación, además de servir como bioindicador de metales pesados

Verificación del cumplimiento del plan de saneamiento básico para la empresa Fruttec sas

Ascencio Gerardino, Jessenia | 2023

El proyecto se enfocó en evaluar y mejorar el plan de saneamiento básico de Fruttec SAS para garantizar la reducción de la contaminación. Se inició con la inspección del proceso productivo, analizando la materia prima y siguiendo la trazabilidad del producto terminado. Se revisaron los procedimientos y productos para la limpieza y desinfección, además se realizaron tareas de mantenimiento y limpieza en la planta. Se monitoreó el agua potable diariamente, asegurando su conformidad con los estándares establecidos. En el control de plagas se supervisó que la empresa encargada del servicio cumpliera con las actividades para prevenir la presencia de plagas. En el manejo de residuos sólidos involucró la identificación de fuentes de generación y la capacitación del personal en la clasificación para reciclaje. El diagnóstico detectó deficiencias ambientales y de salubridad en la planta, y se implementaron acciones correctivas para mantener la calidad y mejora continua. La estandarización de procesos se destacó como un logro del proyecto, garantizando alimentos seguros y cumplimiento de normativas vigentes nacionales. En resumen, el proyecto buscó asegurar la conformidad con el plan de saneamiento básico de Fruttec SAS, mejorando aspectos ambientales y de salubridad, estableciendo procesos estándar para alimentos seguros y cumpliendo con regulaciones.

Apoyo a la elaboración del cálculo de la huella de carbono de la empresa EXCOMIN S.A.S bajo la metodología del GHG

Torres Parada, Ingrid Lorena | 2023

La presente investigación se realizó con el objetivo de identificar las principales fuentes de gases de efecto invernadero, emitidos por las actividades de la empresa EXCOMIN S.A.S., y la cuantificación del indicador de la huella bajo la metodología GHG Protocol.

Efecto in vitro de metabolito secundario azadiractina sobre planococcus lilacinus

Alvares Cárdenas, Ana María | 2023

Se evaluó la azadiractina, sustancia presente en las semillas del árbol Neem Azadirachta indica, como estrategia para combatir a Planococcus lilacinus. Las prácticas convencionales y tradicionales que se realizan para la erradicación de plagas, afectan los suelos. Por eso se realizó un proceso de 3 tratamientos con dosificaciones de aceite de Neem al 1 3 y 5 %, Después se analizó que el tratamiento con mayor dosificación es el más efectivo para el control de la especie.