Browsing by Author "Bayona Buitrago, Camilo Andrés"

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    • Potencial antibacteriano del extracto de hojas de almendrón (Terminalia Catappa) 

      Bayona Buitrago, Camilo Andrés; Cepeda, Maria Fernanda (Universidad francisco de paula SantanderFacultad de Ciencias Agrarias y del AmbienteSan José de CúcutaIngeniería Agroindustrial, 2023)
      El estudio investiga Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) y métodos de conservación. Se busca antimicrobianos naturales, como extractos de plantas, para mejorar la calidad alimentaria. Se evaluó la actividad ...