Evaluación de un sistema de compostaje autónomo para producción de abono orgánico con residuos sólidos de la ciudad de Cúcuta.

Gallardo Peñaranda, Katerine; Peñaranda Lázaro, Pedro

dc.rights.license	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)	spa
dc.contributor.advisor	Gómez Peñaranda, Maribel
dc.contributor.author	Gallardo Peñaranda, Katerine
dc.contributor.author	Peñaranda Lázaro, Pedro
dc.date.accessioned	2024-06-13T20:43:59Z
dc.date.available	2024-06-13T20:43:59Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/7581
dc.description.abstract	Este proyecto se basó en la evaluación de un sistema de compostaje autónomo para producción de abono orgánico con residuos sólidos de la ciudad de Cúcuta. Para ello, se implementó una investigación de tipo cuantitativa y la información se obtuvo mediante un software estadístico. La población y muestra estuvo conformada por nueve (9) pilas de compostaje, tres tratamientos con tres repeticiones, para un total de 6.738 kg de residuos Orgánicos (4,331 kg frutas y verduras y 2,407 residuos de poda) kg producido por grandes generadores en la ciudad de San José de Cúcuta. Se logró diseñar el montaje de tres sistemas de compostaje, sistema autónomo con aireación forzada, sistema abierto con aireación y sistema tradicional. Posteriormente, se diagnosticó el comportamiento de los sistemas de compostaje. Finalmente, se analizaron las características fisicoquímicas, orgánicas y microbiológicas.
dc.description.tableofcontents	Contenido pág. Introducción 15 1. Problema 17 1.1 Titulo 17 1.2 Planteamiento del Problema 17 1.3 Formulación del Problema 19 1.4 Objetivos 19 1.4.1 Objetivos generales 19 1.4.2 Objetivo especifico 19 1.5 Justificación 20 1.6 Alcance y Limitaciones 21 1.6.1 Alcance 21 1.6.2 Limitaciones 21 2. Marco Referencial 22 2.1 Antecedentes 22 2.1.1 Antecedente internacional 22 2.1.2 Antecedente nacional 28 2.2 Marco Teórico 31 2.2.1 Abono 31 2.2.2 Compostaje 32 2.2.2.1 ¿Qué es el compostaje? 32 2.2.2.2 Ventajas y desventajas del compostaje 32 2.2.2.3 Organismos asociados al compostaje 34 2.2.2.4 Factores a tener en cuenta para un buen compostaje 35 2.2.2.5 Los sistemas del compostaje 40 2.3 Marco Conceptual 49 2.3.1 Abono 49 2.3.2 Aprovechamiento de residuos 49 2.3.3 Compost o abono orgánico 49 2.3.4 Compostaje 49 2.3.5 Contaminación 49 2.3.6 Degradable 49 2.3.7 Fermentación 49 2.3.8 Planta de compostaje 50 2.3.9 Lixiviado 50 2.3.10 Residuos hortofrutícolas 50 2.3.11 Residuos de poda 50 2.4 Marco Contextual 50 2.5 Marco Legal 51 3. Diseño Metodológico 54 3.1 Tipo de Investigación 54 3.2 Universo y Muestra 54 3.2.1 Universo 54 3.2.2 Muestra 54 3.3 Variables 55 3.3.1 Variable dependiente 55 3.3.2 Variable independiente 55 3.4 Fases de la Investigación 55 3.4.1 Fase I. Diseño y construcción de una planta piloto de compostaje 55 3.4.2 Fase II. Obtención y acondicionamiento de la materia prima 57 3.4.3 Fase III: Montaje de los tres sistemas 58 3.5 Instrumento para la Recolección de Muestras y Monitoreo 61 3.5.1 Toma de muestra para análisis 63 3.5.2 Temperatura 63 3.5.3 Potencial de hidrogeno (pH) 64 3.5.4 Humedad 65 3.5.5 Altura 66 3.6 Actividades Complementarias en el Proceso 67 3.6.1 Volteo 67 3.6.2 Aireación 67 3.6.2.1 Bioensayo de fototoxicidad 67 3.6.3 Tamizaje 68 3.6.4 Empacado 68 3.7 Técnica de Análisis y Procesamiento de Datos 69 3.8 Presentación de Resultados 69 4. Resultados 70 4.1 Montaje del Sistema de Compostaje 70 4.1.1 Ubicación 70 4.1.2 Diseño y distribución de los sistemas de compostaje 70 4.1.3 Sistema autónomo cerrado 71 4.1.4 Sistema abierto con aireación 72 4.1.5 Sistema tradicional 72 4.1.6 Obtención y Acondicionamiento del material 73 4.1.7 Montaje de los tres sistemas de compostaje 75 4.1.8 Características fisicoquímicas y microbiológicas iniciales de los residuos Orgánicos 77 4.1.9 Potencial de hidrogeno (pH) de análisis de laboratorio de residuos orgánicos al momento del montaje 79 4.1.10 Análisis microbiológico 79 4.2 Evaluación del Comportamiento del Sistemas de Compostaje 81 4.2.1 Temperatura 81 4.2.2 Potencial de hidrogeno (pH). 82 4.2.3 Humedad 83 4.2.4 Altura 84 4.2.5 Análisis en software Infosta 86 4.2.6 Potencial de hidrogeno (pH) 87 4.2.7 Olor 89 4.2.8 Tiempo 90 4.2.9 Rendimiento 90 4.2.10 Densidad real 91 4.3 Características Fisicoquímicas y Microbiológicas del Abono 92 4.3.1 Características fisicoquímicas 92 4.3.2 Características microbiológicas 93 4.3.3 Resultados de fototoxicidad 94 4.4 Discusión de Resultados 95 5. Conclusiones 97 6. Recomendaciones 99 Referencias Bibliográficas 100 Anexos 106
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	133 páginas. ilustraciones,(Trabajo completo) 4.535 KB
dc.publisher	Universidad francisco de paula Santander
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.source	https://catalogobiblioteca.ufps.edu.co/descargas/tesis/1620684_1620688.pdf
dc.title	Evaluación de un sistema de compostaje autónomo para producción de abono orgánico con residuos sólidos de la ciudad de Cúcuta.	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado
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dc.description.notes	Archivo Medios Electrónicos	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero(a) Agrónomo(a)	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Francisco de Paula Santander
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Digital UFPS
dc.identifier.repourl	repourl:https://repositorio.ufps.edu.co/
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente	spa
dc.publisher.place	San José de Cúcuta
dc.publisher.program	Ingeniería Agronómica	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.lemb	sistema de compostaje
dc.subject.proposal	Residuos orgánicos	spa
dc.subject.proposal	Abonos orgánicos	spa
dc.subject.proposal	Producción	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
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dc.identifier.signature	TIAG V00015/2022	spa
dc.contributor.jury	Rodríguez Araújo, Edgar Alfonso
dc.contributor.jury	Santos Correa, Pablo Emilio
dc.contributor.jury	Ramírez Sulvarán, Jesús Arturo
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2