Listar por tema "Antioxidantes"
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Efecto del medio reciclado en la producción de carotenoides en un cultivo de scenedesmus sp.
(Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias Agrarias y del AmbienteSan José de CúcutaIngeniería Biotecnológica, 2019)La producción de carotenoides es de gran importancia para las industrias debido a los beneficios que se obtienen de ellos: como colorantes, antioxidantes, entre otros. Su producción suele ser costosa; por esta razón se ... -
Evaluación de la relación carbono/nitrógeno en la producción de biomasa y carotenoides en una cepa de scenedesmus sp.
(Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias Agrarias y del AmbienteSan José de CúcutaIngeniería Biotecnológica, 2019)Este proyecto se basa en la obtención de biomasa y carotenoides los cuales vienen siendo de gran importancia en los últimos años, pues su implementación en diferentes industrias como colorantes y antioxidantes proporcionan ...
