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Análisis de la oferta exportable de la producción de aguacate hass, para el municipio de Bochalema - Norte de Santander, para su comercialización en el mercado de Estados Unidos.

Ortega García, Yeritza Alejandra (Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias Empresariales: San José de CúcutaComercio Internacional, 2022)

Actualmente, Estados Unidos es un mercado importante para poder realizar el proceso donde se logre exportar aguacate en su variedad HASS, pues es un espacio relevante para los productores nacionales, que a partir de esta ...
Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)

Vega, Nelson; SALAZAR MERCADO, SEIR ANTONIO; Bautista, Linda Tatiana; Muñoz, Gloria (Entre Ciencia E Ingenieria, 2020-07-19)

Esta investigación busca estimar la inhibición de la enzima polifenol oxidasa en una pasta de Persea Americana variedad Hass por medio de la cáscara de cebolla (Allium cepa) de dos especies bulbo blanco y rojo sometidas ...
Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)

Vega, Nelson; SALAZAR MERCADO, SEIR ANTONIO; Bautista, Linda Tatiana; Muñoz, Gloria (Entre Ciencia e IngenieríaColombia, 2020-07-19)

Esta investigación busca estimar la inhibición de la enzima polifenol oxidasa en una pasta de Persea Americana variedad Hass por medio de la cáscara de cebolla (Allium cepa) de dos especies bulbo blanco y rojo sometidas a ...
Internacionalización del aguacate Lorena de la asociación afrucar del municipio de El Carmen hacia el mercado centroamericano

Caicedo Rincon, Yurley (Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias EmpresarialesSan José de CúcutaComercio Internacional, 2019)

El presente proyecto de investigación se apoya en la internacionalización de aguacate Lorena de la Asociacion AFRUCAR del municipio El Carmen hacia el mercado Centroamericano, se puede visualizar cual es el país con más ...
Plan estratégico de internacionalización para el aguacate producido en Norte de Santander.

Martínez Ravelo, José Manuel; Granados Gómez, Karol Briggyte (Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias EmpresarialesSan José de CúcutaComercio Internacional, 2018)

El trabajo trata acerca del análisis del sector de la comercialización de miel de abeja en el Municipio de Arauca. Se propone, Analizar el sector de la comercialización de la miel de abejas en el municipio de Arauca. Para ...

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Análisis de la oferta exportable de la producción de aguacate hass, para el municipio de Bochalema - Norte de Santander, para su comercialización en el mercado de Estados Unidos.
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Ortega García, Yeritza Alejandra | 2022

Actualmente, Estados Unidos es un mercado importante para poder realizar el proceso donde se logre exportar aguacate en su variedad HASS, pues es un espacio relevante para los productores nacionales, que a partir de esta demanda requieren alcanzar un incremento en su producción y la calidad como respuesta a la oportunidad de las ventajas competitivas que representa el llamado "oro verde". En Colombia actualmente la exportación de dicho fruto se encuentra direccionadas al mercado de Europa, pero también ser observa la necesidad de establecer tratos comerciales importantes con Estados Unidos, de donde se registra un gran requerimiento de este producto por su destacado aporte para la salud. Es por esto que surge la necesidad de conocer la oferta exportable de la Producción de Aguacate HASS, para el municipio de Bochalema, para poder ser comercializado hacia los mercados de Estados Unidos, destacando su capacidad productiva, los requisitos fitosanitarios y normativos demandados por Estados Unidos, el modelo logístico y que costos incurre una exportación y las estrategias gerenciales y de internacionalización de Aguacate HASS desde Bochalema hacia Estados Unidos.

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Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)
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Vega, Nelson | 2020-07-19

Esta investigación busca estimar la inhibición de la enzima polifenol oxidasa en una pasta de Persea Americana variedad Hass por medio de la cáscara de cebolla (Allium cepa) de dos especies bulbo blanco y rojo sometidas a dos tratamientos térmicos de 100°C y 115 °C, con el fin de inhibir la polifenol oxidasa la cual convierte los fenoles en quinonas, causando el pardeamiento enzimático; para ello se realizaron diferentes tratamientos, utilizando la aplicación de un agente inhibidor a concentraciones y tiempos diferentes buscando aplicaciones ideales a tiempos determinados, se midieron las absorbancias de cuatro tratamientos, 1:0, 1.1, 1.2 y 2.1 respectivamente correspondientes a la enzima y al agente inhibidor, como resultados de la evaluación la actividad enzimática, se logró inhibición completa para una concentración 1:2 para la cebolla de bulbo blanco a temperatura de 100 °C en relación enzima sustrato, con la cebolla roja la inhibición fue variable para cada tratamiento

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Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)
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Vega, Nelson | 2020-07-19

Esta investigación busca estimar la inhibición de la enzima polifenol oxidasa en una pasta de Persea Americana variedad Hass por medio de la cáscara de cebolla (Allium cepa) de dos especies bulbo blanco y rojo sometidas a dos tratamientos térmicos de 100°C y 115 °C, con el fin de inhibir la polifenol oxidasa la cual convierte los fenoles en quinonas, causando el pardeamiento enzimático; para ello se realizaron diferentes tratamientos, utilizando la aplicación de un agente inhibidor a concentraciones y tiempos diferentes buscando aplicaciones ideales a tiempos determinados, se midieron las absorbancias de cuatro tratamientos, 1:0, 1.1, 1.2 y 2.1 respectivamente correspondientes a la enzima y al agente inhibidor, como resultados de la evaluación la actividad enzimática, se logró inhibición completa para una concentración 1:2 para la cebolla de bulbo blanco a temperatura de 100 °C en relación enzima sustrato, con la cebolla roja la inhibición fue variable para cada tratamiento.

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Internacionalización del aguacate Lorena de la asociación afrucar del municipio de El Carmen hacia el mercado centroamericano
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Caicedo Rincon, Yurley | 2019

El presente proyecto de investigación se apoya en la internacionalización de aguacate Lorena de la Asociacion AFRUCAR del municipio El Carmen hacia el mercado Centroamericano, se puede visualizar cual es el país con más potencia para importar el producto impartiendo aspectos políticos, económicos y sociales, se percibieron las oportunidades que brinda el departamento y el municipio hacia diferentes mercados extranjeros, así aprovechar la cantidad de producción y tendencia que ha venido teniendo durante los últimos años, dando fuerza a la comercialización y exportación en el municipio de El Carmen.

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Plan estratégico de internacionalización para el aguacate producido en Norte de Santander.
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Martínez Ravelo, José Manuel | 2018

El trabajo trata acerca del análisis del sector de la comercialización de miel de abeja en el Municipio de Arauca. Se propone, Analizar el sector de la comercialización de la miel de abejas en el municipio de Arauca. Para ello, Estudia el crecimiento de la producción y comercialización de miel en el municipio de Arauca. Seguido de, identificar las estrategias de comercialización de la producción apícola en el municipio de Arauca. Para luego, definir la rentabilidad que genera la producción y comercialización apícola en el municipio de Arauca. Y finalmente, evaluar el proceso de comercialización. Se trata de una investigación descriptiva. La población son los 32 departamentos que conforman la republica de Colombia. La muestra para el caso de estudio se toma la población del municipio de Arauca con base al muestreo probabilístico. La información es recolectada por medio de las fuentes primarias y secundarias, esta información es tabulada, analizada y por ultimo las conclusiones son entregadas en el estudio final.

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Análisis de la oferta exportable de la producción de aguacate hass, para el municipio de Bochalema - Norte de Santander, para su comercialización en el mercado de Estados Unidos.

Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)

Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)

Internacionalización del aguacate Lorena de la asociación afrucar del municipio de El Carmen hacia el mercado centroamericano

Plan estratégico de internacionalización para el aguacate producido en Norte de Santander.

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Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)

Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)

Internacionalización del aguacate Lorena de la asociación afrucar del municipio de El Carmen hacia el mercado centroamericano

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Internacionalización del aguacate Lorena de la asociación afrucar del municipio de El Carmen hacia el mercado centroamericano

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Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)

Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)

Internacionalización del aguacate Lorena de la asociación afrucar del municipio de El Carmen hacia el mercado centroamericano

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