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Diseño del sistema de gestión de calidad con base en la norma ntc iso 9001:2015 para el hotel Villa Antigua del municipio de Villa del Rosario.

Briceño Ramírez, Hernando Alfonso | 2018

En el actual proyecto de grado, se diseñó el Sistema de Gestión de Calidad con base en la norma NTC ISO 9001-2015 para el Hotel Villa Antigua, ubicado en el municipio de Villa del Rosario. Como primer objetivo se realizó un diagnóstico del estado actual del hotel con respecto al cumplimiento de los requisitos de la norma, seguidamente, se estableció la planeación estratégica, donde se incluyó misión, visión, política y objetivos, alineados al contexto actual de la organización y que expresan el compromiso de esta con el cumplimiento de los requisitos de las partes interesadas. Una vez definida la planeación estratégica, se procedió a caracterizar todos los procesos mediante la identificación de todas las actividades para el adecuado funcionamiento del Hotel Villa Antigua, tomando en cuenta los riesgos presentes en cada una y detallando la forma en que se relacionan. El proyecto concluyó con la elaboración de la documentación requerida para el soporte del Sistema de Gestión de Calidad