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Determinación de la edad óptima de pastoreo para la estrella africana (cynodon plectostachyus) en el sistema lechero de la granja experimental Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña

Luna Cruz, Arley David (Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias Agrarias y del AmbienteSan José de CúcutaIngeniería Pecuaria, 2019)

En este estudio se evaluó la edad óptima de producción y calidad del pasto estrella africana (Cynodon plectostachyus) en seis semanas diferentes en la granja experimental de la UFPSO, este pasto aporta beneficios a los ...
Evaluación del efecto de la inclusión de bloques multinutricionales sobre la producción y calidad de la leche en vacas doble propósito, en condiciones de bosque seco tropical

Espinel Duarte, Víctor José (Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias Agrarias y del AmbienteSan José de CúcutaIngeniería Pecuaria, 2019)

Al evaluar el efecto de los bloques multinutricionales (BMN) sobre la producción y calidad de la leche, se realizó el estudio, en un sistema bovino doble propósito, empleando (n=14) bovinos de cruces con Gyr, Jersey, ...
Evaluación del forraje verde hidropónico de arroz (oryza sativa) como alternativa para alimentación animal

Eslava Pedraza, Alix Amanda (Universidad Francisco de Paula SantanderFacultad de Ciencias Agrarias y del AmbienteSan José de CúcutaIngeniería Pecuaria, 2021)

La importancia de la nutrición animal es evidente y representa uno de los aspectos más relevantes que determinan la rentabilidad y optimización de los sistemas de producción pecuarios. Ante esta situación se han buscado ...

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Determinación de la edad óptima de pastoreo para la estrella africana (cynodon plectostachyus) en el sistema lechero de la granja experimental Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña
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Luna Cruz, Arley David | 2019

En este estudio se evaluó la edad óptima de producción y calidad del pasto estrella africana (Cynodon plectostachyus) en seis semanas diferentes en la granja experimental de la UFPSO, este pasto aporta beneficios a los sistemas ganaderos de producción de leche, por sus excelentes características de adaptación y componentes nutricionales, sin embargo, tiende a producir mayor cantidad de material senescente, el cual eventualmente hace que los animales consuman principalmente rebrotes tiernos en el dosel, impidiendo su crecimiento óptimo, debido a esto, se tomaron cinco muestras por cada potrero y se determinó la relación H/T, IAF, la curva de crecimiento y la calidad nutricional. En la curva de crecimiento se evidenció en la primera semana una altura de 13,5cm en la semana dos 18,73cm, en la semana tres 24,5cm, semana cuatro 30,83cm, en la semana cinco 54,33cm y la semana seis 76, 33cm, la producción de forraje verde en la primera semana fue 0.173 Kg/m2, en la semana dos 0.596 Kg/m2, semana tres 1.004 Kg/m2, en la semana cuatro 1.131 Kg/m2, en la semana cinco 1.682 Kg/m2 y para la semana 6 la oferta forrajera comienza a descender 1.632 Kg/m2. Para la calidad nutricional se obtuvieron los siguiente porcentajes MS (9-21%), PC (17-38%), EE (4-10%), MM (7-15%), FC (30.86-33.7%), FDN (65.23-73.25), FDA (31.03-42.26). Por lo que se puede inferir que la edad óptima para pastorear o cosechar esta gramínea se encuentra en los días 28-35 posterior a esto los contenidos de fibra estructural aumentan lo que produce una baja notoria en la calidad del forraje.

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Evaluación del efecto de la inclusión de bloques multinutricionales sobre la producción y calidad de la leche en vacas doble propósito, en condiciones de bosque seco tropical
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Espinel Duarte, Víctor José | 2019

Al evaluar el efecto de los bloques multinutricionales (BMN) sobre la producción y calidad de la leche, se realizó el estudio, en un sistema bovino doble propósito, empleando (n=14) bovinos de cruces con Gyr, Jersey, Holstein y Pardo Suizo, en segundo y tercer tercio de lactancia en la granja Santa Rosa del municipio de Villa del Rosario, Norte de Santander; los animales se dividieron en 2 grupos, el primer grupo testigo (n=7) y un grupo experimental (n=7), se utilizaron (50) BMN con peso de 5 kg/animal durante la fase de acostumbramiento y experimental cuya composición porcentual es de 35% melaza, 10% urea, 10% cal, 35% harina de maíz, 8% sal mineralizada y 2% flor de azufre. Los datos de producción de leche (L) fueron analizados estadísticamente con un análisis de medidas repetidas en el tiempo, se evidencio diferencias significativas (P<0.05) para las fases de la investigación, mostraron las vacas suplementadas con BMN de segundo tercio de lactancia 12,26 L/animal/día y los animales testigos de 12,13 L/animal/día. En animales de tercer tercio con BMN fue de 10,37 L/animal/día y el testigo un promedio de 9,33 L/animal/día. En cuanto a la calidad de leche el análisis de varianza con la inclusión del BMN mostro que hubo diferencias significativas en grasa (P<0.05) para el tercer tercio de lactancia después de la experimentación el resultado fue de 5,12% con una desviación estándar de ± 0.58% a con respecto al grupo testigo con valores de 4,08% y una desviación estándar de ± 0,19% ab.

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Evaluación del forraje verde hidropónico de arroz (oryza sativa) como alternativa para alimentación animal
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Eslava Pedraza, Alix Amanda | 2021

La importancia de la nutrición animal es evidente y representa uno de los aspectos más relevantes que determinan la rentabilidad y optimización de los sistemas de producción pecuarios. Ante esta situación se han buscado diferentes alternativas como ensilajes, bancos proteicos y forrajes basados en hidroponía, siendo este último una tecnología para producir forrajes sin el uso de suelo. En esta investigación se evaluó el forraje verde hidropónico de arroz (O. sativa) en la cosecha principal (tallo y hojas) y la soca como alternativa para alimentación animal. Se registró al día 38 la biomasa y altura en 1147,12 g/m² y 57 mm en la cosecha principal, adicionalmente se evidencia que el día 26 fue el óptimo para el corte, debido a que posterior a esta fecha la planta no presentó un crecimiento relevante. El análisis de la composición nutricional indicó resultados óptimos destacando el rendimiento proteico con un valor de 22,74% parámetro similar al presentando en las principales leguminosas. Respecto a la soca se observa rebrote en algunas áreas dispersas del tapete radicular alcanzando una altura a los 21 días menor a la registrada en la cosecha principal, sin embargo, esta fase se consideró no viable para las condiciones del experimento por observarse muerte prematura de las plántulas. Finalmente se puede concluir que en las condiciones ambientales del experimento el rendimiento en biomasa y altura fue bajo, sin embargo, la composición nutricional indica que esta gramínea manejada como FVH de O. sativa puede ser una alternativa para el uso en la alimentación de rumiantes.

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