Diagnóstico del proceso productivo de la empresa café mora s.a.s. ubicada en el municipio de Chinácota Norte de Santander

Abstract

El presente proyecto de investigación denominado “Diagnóstico del proceso productivo de la empresa CAFÉ MORA S.A.S. ubicada en el municipio de Chinacota Norte de Santander”, quiere dar a visualizar como está funcionando la empresa con respecto a sus procesos productivos. Esto buscando poder aspirar una producción más optimizada y estable. Este proyecto tiene por objetivo general establecer un diagnóstico del proceso productivo de CAFÉ MORA S.A.S a través de un estudio de métodos y tiempos con el fin de mejorar el proceso y la economía de la empresa. La metodología usada para la realización del proyecto fue carácter Descriptivo, centra en señalar o indicar características fundamentales de conjuntos o fenómenos homogéneos. Se observaron y describieron las diferentes etapas que componen el proceso y la maquinaria utilizada para el desarrollo de estos procedimientos y con base a ellos, se diseñó una distribución de planta. Se pudo concluir que la empresa CAFÉ MORA S.A.S. Cuenta con opciones de mejora, tanto para su proceso productivo, Como para su economía. Las cuales se obtendrían por medio de la elaboración de un estudio más profundo de las diversas áreas de la empresa, lo cual generaría, a su vez, un mayor reconocimiento a nivel departamental.