Estandarización del método de Van Soest, para la determinación de celulosa, aplicando la norma 973.18, de la Asociación de Químicos Analíticos Oficiales (AOAC) Internacional.

Abstract

El objetivo de este proyecto, fue describir y desarrollar los procesos de pre-estandarización donde se realizó 10 lecturas / muestras y la estandarización se realizó 7 lecturas con su duplicado (14 datos). Para estandarizar la metodología se evaluaron 6 parámetros de desempeño regidos por la Norma ISO 17025, los cuales fueron: límite de detección del método, límite de detección instrumental, precisión, exactitud expresadas en sus dos formas: repetibilidad y reproducibilidad de datos, con la utilización de las gramíneas como el pasto Elefante (P. purpureum) y King Grass Verde y Morado (P.typhoides), donde se les realizo el procedimiento de picado, secado y molido, prosiguiendo con la preparación de la solución de estandarización . Se concluyó, con los resultados analíticos por medio del método propuesto para el desarrollo de la estandarización, fueron los esperados, y comparando los datos obtenidos en el % de celulosa se logró evidenciar valores muy semejantes con otras investigaciones, en cuanto, al P.purpureum con un 32,38 % con lo reportado por otro estudio con un 32,24% y las muestras promediadas de los pastos P.typhoides, se observó un valor 31,88%, siendo superior solo en un 0,85% con respecto a lo reportado por los otros autores de un 32,73%.