TY - NEWS
TI - Análisis de competitividad en las Pymes del subsector restaurantes de la ciudad de Cúcuta,  Colombia
AU - CASADIEGO DUQUE, YAIR ROLANDO
AU - rueda vera, gerson
AU - Avendaño Castro, William Rodrigo
AB - Se analiza la competitividad de las Pymes del subsector restaurantes de la ciudad de Cúcuta (Colombia). La investigación tiene un enfoque cuantitativo y un diseño no experimental-transeccional. Participaron 25 restaurantes y se utilizó un cuestionario validado. Los hallazgos muestran que las Pymes del subsector restaurantes son competitivas a nivel regional, aunque debe mejorar en el control de la gestión de procesos y planes de mejoramiento. El subsector debe permanecer dentro de una estrategia conservadora con algunas modificaciones.
DA - 2020-08-06
KW - SMEs
KW - restaurants
KW - competitiveness
KW - tertiary sector
KW - strategy
KW - Pymes
KW - restaurantes
KW - competitividad
KW - sector terciario
KW - Estrategia
PB - Revista Espacios
UR - https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/774
ER -