@TECHREPORT{Jai_Eva_2017, author = "Jaime Mojica, Edison Albeiro - Jaime Mojica, Richard Aley", title = "Evaluación de la situación financiera de la empresa panadería y Pastelería Salazar exprés a través de la aplicación de indicadores financieros y de gestión.", abstract = "El proyecto tiene como finalidad evaluar la situación financiera de la empresa Panadería y Pastelería Salazar Express S.A.S, a través de la aplicación de indicadores financieros y de gestión, durante el año 2014 y 2015. Los datos se recopilan por medio de un instrumento de medición que procesa los principales indicadores financieros y de gestión. En los resultados se presenta el cálculo y análisis del nivel de rentabilidad de la empresa, así como de la capacidad de pago a corto y largo plazo. Igualmente, se evalúa la propiedad, planta y equipo en la generación de la rentabilidad de la empresa durante los años 2014 y 2015. Por último, se determina el nivel de suficiencia del capital neto de trabajo que la empresa requiere para el desarrollo de sus actividades operativas", year = 2017, institution = "Repositorio Universidad Francisco de Paula Santander", url = "https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/6070", }