@TECHREPORT{Vil_Dia_2016,
author = "Villamizar Isaza, Janndy Juliana - Blanco Gomez, Yeni Milena",
title = "Diagnóstico de pérdidas por etapas en la linea de producción de  arroz blanco excelso en el molino oro de coagronorte ltda.",
abstract = "El proyecto tiene como objetivo identificar las pérdidas por etapas en la línea de producción de  arroz blanco excelso en el molino oro de coagronorte ltda. se utiliza una metodología  descriptiva basada en el seguimiento operativo, realización de pruebas y plan de acciones de  mejora. la población de este trabajo es la planta de producción ubicada en el km 8 vía a el  zulia. la muestra es la línea de producción de arroz blanco para consumo humano. los  resultados presentan los puntos críticos a controlar durante el seguimiento al proceso  productivo de arroz blanco excelso en el molino. igualmente, se cuantificaron las perdidas por  etapas en pre-limpieza, secamiento, almacenamiento y trilla en la línea de producción de arroz  blanco excelso. por último, se diseña un plan de acción para el mejoramiento y con  recomendaciones aplicables a los procesos en la línea de producción analizada.",
year = 2016,
institution = "Repositorio Universidad Francisco de Paula Santander",
url = "https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/5798",
}