@TECHREPORT{Her_Con_2016, author = "Hernández García, Sigrid Yanina - Gómez Hernández, César Eduardo", title = "Construcción y automatización de una cámara de maduración a pequeña escala para la planta piloto de agroindustria láctea sede campos Elíseos de la Universidad Francisco Paula Santander.", year = 2016, institution = "Repositorio Universidad Francisco de Paula Santander", url = "https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/2850", }