TY - THES TI - Elaboración de un concentrado orgánico a partir de residuos de la caña de azúcar para la alimentación de pollos de engorde. AU - García Torres, Yaileth Alejandra AB - El presente trabajo se basó en la elaboración de un concentrado orgánico a partir de residuos de la caña de azúcar para la alimentación de pollos de engorde. El método de investigación fue exploratorio y descriptivo. En los resultados se lograron identificar los residuos de la caña de azúcar y las materias primas tradicionales para cumplir con los requerimientos mínimos para la elaboración del concentrado orgánico. Asimismo, se realizó la formulación de la dieta para pollos de engorde y, por último, se analizó la viabilidad económica para la elaboración del concentrado avícola. Se concluyó que es factible utilizar de manera experimental la dieta del tratamiento 2 y de producción en 40 kg la dieta orgánica, al ser un alimento con menor al industrial. DA - 2022 KW - Residuos KW - Transformación KW - Caña de azúcar KW - Análisis bromatológicos KW - Formulación KW - Dieta experimental PB - Universidad francisco de paula Santander UR - https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/7578 ER -