TY - THES 
TI - Construcción y automatización de una cámara de maduración a pequeña escala para la planta piloto de agroindustria láctea sede campos Elíseos de la Universidad Francisco Paula Santander.
AU - Hernández García, Sigrid Yanina
AU - Gómez Hernández, César Eduardo
DA - 2016
KW - Laboratorio Agroindustrial
PB - Universidad Francisco de Paula Santander
UR - https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/2850
ER -