@TECHREPORT{Sue_Est_2016, author = "Suelta Navarro, Idalid - Fuentes Picòn, Giovanni Alfonso", title = "Estudio de factibilidad para crear una empresa de tortas y ponqués en la ciudadela de Atalaya de Cúcuta.", abstract = "El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un estudio de factibilidad para crear una empresa de tortas y ponqués en la ciudadela de Atalaya de Cúcuta. Se utiliza una investigación exploratoria y descriptiva para recopilar información de los habitantes de los diferentes barrios que conforman la ciudadela de Atalaya, Los resultados presentan el estudio de mercado de comercialización de tortas y ponqués en la Ciudadela de Atalaya, definiendo el comportamiento y perfil del cliente así como la demanda potencial. Igualmente, se elabora un estudio técnico para determinar tamaño del mercado, localización, distribución física y características de la empresa. Por último, se evalua económicamente la empresa para fabricación y comercialización de tortas y ponqués.", year = 2016, institution = "Repositorio Universidad Francisco de Paula Santander", url = "https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/5636", }