Factibilidad para la creación de una empresa despulpadora de frutas en el municipio de Durania 2016.

Abstract

El municipio de Durania es uno de los mayores productores de mandarina y naranja y limón, pero sin embargo su producción se desperdicia durante las temporadas, incrementando las pérdidas para los productores debido a la deficiencia para comercializar el producto, a causa de los bajos precios del mercado y el carácter perecedero de las frutas. A partir de esta problemática nace la idea de diseñar la factibilidad para la creación de una empresa despulpadora de frutas en el municipio de Durania, la cual cuente con la capacidad de adquirir las frutas a un precio justo durante la temporada de cosecha, para posteriormente transformarla en pulpa que sería el objetivo principal de la empresa.