Diagnóstico del nivel de cumplimiento con base a la resolución 241 del 2013 para obtener la autorización sanitaria en la planta  procesadora de aves “el rey David”, ubicada en el km 1 vía Puerto  Santander (departamento norte de Santander).

Rojas Villamizar, Jenny Zeneth

dc.rights.license	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.contributor.advisor	Meneses, Jaime Armando	spa
dc.contributor.author	Rojas Villamizar, Jenny Zeneth	spa
dc.date.accessioned	2021-12-10T21:30:21Z
dc.date.available	2021-12-10T21:30:21Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/6102
dc.description.abstract	El proyecto se desarrolla para evaluar el nivel de cumplimiento que tiene la procesadora de aves “El Rey David” frente a lo establecido en la resolución 241 del 2013 para obtener la autorización sanitaria. Se aplica una metodología descriptiva basada en la modalidad de trabajo dirigido para implementar la normatividad que debe ser revisada por el Instituto Nacional de Medicamentos y Alimentos (INVIMA). En los resultados se presenta el diagnóstico actual de la empresa de acuerdo a lo establecido en la resolución 241 del 2013. Seguidamente, se determina el nivel de cumplimiento y se propone el plan de mejoramiento que le permita a la empresa la estructuración de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES).	spa
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	178 páginas	spa
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Francisco de Paula Santander	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.source	http://alejandria.ufps.edu.co/descargas/tesis/1630246.pdf
dc.title	Diagnóstico del nivel de cumplimiento con base a la resolución 241 del 2013 para obtener la autorización sanitaria en la planta procesadora de aves “el rey David”, ubicada en el km 1 vía Puerto Santander (departamento norte de Santander).	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero(a) Pecuario(a)
dc.identifier.barcode	112434
dc.identifier.instname	instname:Universidad Francisco de Paula Santander
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Digital UFPS
dc.identifier.repourl	repourl:https://repositorio.ufps.edu.co/
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente
dc.publisher.place	San José de Cúcuta	spa
dc.publisher.program	Ingeniería Pecuaria
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.proposal	Resolución	spa
dc.subject.proposal	Empresa	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.content	Text
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.identifier.signature	TIP 00081/2017	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2